親子向けワークショップ

夏休み企画、親子の築地魚教室「魚をさばいて寿司をにぎってみよう」

対面

夏休みに、親子で寿司を握ってみませんか？今回は、築地場外市場を見学してから、新鮮なアジ、イワシなどを捌いて、寿司を握りましょう～。

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こんなことを学びます

　新鮮なアジ、イワシなどを捌いて、寿司を握りましょう～。
握り方、さばき方は丁寧にお教えします(^^)
まぐろ、ぶり、たい、いくら、イカ、穴子、玉子なども用意します。
(ネタは当日の仕入状況になります)

～握ったら、美味しい寿司と味噌汁でランチです～

最後にお土産プレゼントのジャンケン大会しようかな(^^)

●8/22(土)
8:20　築地場外見学(希望者のみ)
9:00　築地会場
9:10　説明
9:15　調理開始
10:30　寿司と味噌汁でランチ～
11:00　片付け手伝って
11:30　お疲れ様でした

参加費：大人4000円　子供2500円（小学生）
　※お子様の年齢をお教えください
　※お子様用の包丁を用意いたします

持ち物：エプロン、保冷バック

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開催予定エリア

東京(その他)

価格(税込)

¥2,500

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価格(税込) ¥2,500

場所東京(その他)

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この講座の先生

Kou Shibuichi

122人
34回

教室ページをみる先生に質問する

四分一耕（料理研究家）

㈱北青山食品研究所
http://ameblo.jp/delicious-c/

出張料理教室、出張料理のご依頼も受け付けております。
また、プロ向けの魚の神経〆、血抜き処理、熟成の講座も。

当日の流れとタイムスケジュール

●8/22(土)
8:20　築地場外見学(希望者のみ)
9:00　築地会場
9:10　説明
9:15　調理開始
10:30　寿司と味噌汁でランチ～
11:00　片付け手伝って
11:30　お疲れ様でした

こんな方を対象としています

夏休みに、親子で築地を見学して、
魚をさばいて、寿司を握ってみたいかた。
受講する際は以下をお読み下さい

子供用の包丁を用意し、
安全には十分気をつけますが、
怪我などは自己責任でお願いいたしますm(_ _)m

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

北海道・東北	北海道青森岩手宮城秋田山形福島
関東	茨城栃木群馬埼玉千葉東京神奈川
中部	新潟富山石川福井山梨長野岐阜静岡愛知三重
関西	滋賀京都大阪兵庫奈良和歌山
中国・四国	鳥取島根岡山広島山口徳島香川愛媛高知
九州・沖縄	福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島沖縄

北海道・東北

北海道青森岩手宮城秋田山形福島

関東

茨城栃木群馬埼玉千葉東京神奈川

中部

新潟富山石川福井山梨長野岐阜静岡愛知三重

関西

滋賀京都大阪兵庫奈良和歌山

中国・四国

鳥取島根岡山広島山口徳島香川愛媛高知

九州・沖縄

福岡佐賀長崎熊本大分宮崎鹿児島沖縄

夏休み企画、親子の築地魚教室「魚をさばいて寿司をにぎってみよう」

こんなことを学びます

対面で受講できる日程

この講座の先生

Kou Shibuichi

四分一耕（料理研究家）

当日の流れとタイムスケジュール

こんな方を対象としています

受講する際は以下をお読み下さい

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