国際薬膳師に習う「薬膳美肌みそ」作り

「薬膳美肌みそ作り」で、明日から美白生活はじめませんか??

こんなことを学びます


発酵&薬膳プチごはん・レシピ付き!


“蕎麦の実”“ハトムギ”“白胡麻”を使用した薬膳美肌みそを仕込みます。
これらは、薬膳学では気の流れを促し、
身体のむくみを取り除き、美肌の効果のある嬉しい食材!!!

当協会オリジナルの日本一簡単な味噌作りノウハウで、
お部屋も手も一切汚れず、美肌になれちゃうお味噌を手作りしましょう。

講座で仕込んだ味噌は、自宅に持ち帰り、半年間発酵・熟成させていただきます。
市販のどんな味噌よりも美味しく、
微生物の生きている「MY薬膳味噌」生活を楽しんでみませんか?

仕込んだ後は、薬膳味噌の使い方を、発酵プチごはんの試食と共に
お伝えします。

講師は、発酵ライフアドバイザープロフェッショナルで
国際薬膳師の大歳敦子が務めます。

「発酵」✕「薬膳」のエッセンスを、毎日の食生活に取り入れてみませんか?

講座内容:
①講義:味噌学&薬膳学
②実習:薬膳美肌みそ作り
③試食:薬膳美肌味噌レシピの解説・軽食付き


沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております。

講師
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル 大歳敦子
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受付中

1月31日(金)

14:00 - 16:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

1月27日(月) 14:00 まで

参加人数

0/5人

開催場所

山手線 有楽町駅 徒歩1分
千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1

価格(税込)

¥6,600

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開催日程

1月31日(金) 14:00 - 16:00

¥6,600
参加人数 0/5人
場所 山手線 有楽町駅 徒歩1分

この講座の先生

大歳 敦子のプロフィール写真
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル

大歳 敦子

自身の癌体験により、あらためて「食」の大切さを痛感し、薬膳と発酵食品をベースに免疫力アップを目指したお料理サロン『食香庵猫空(ショクコウアン マオコン)』を主宰。心身ともに健康で美しくあるためのライフスタイルの提案を行なう。
世界中医薬学会連合会:国際中医師取得
中医薬膳研究会:国際薬膳師取得

この講座の主催団体

発酵ライフ推進協会


あなたの「発酵ライフ」始めませんか?
当協会では、あなたのライフスタイルに応じた発酵をサポート致します。

◆「楽しむ」
生甘酒、味噌、生揚げ醤油をみんなで楽しく作ろう!自分で作るとおいしい!楽しい!カンタン!発酵の基礎と実践の単発講座です。ぬか床、天然酵母パン、キムチなどの不定期開催ワークショップ講座も大人気!

◆「学ぶ」
発酵を体系的に学び、資格を取得しよう!当協会では「発酵ライフアンバサダー」「発酵ライフアドバイザー」「発酵ライフアドバイザープロフェッショナル」の3種類の認定資格講座を実施致します。この資格は発酵の仕組みを理解し、生活に活用するための知識を得るための当協会認定資格です。

◆「活躍する」
資格を活かして、発酵の素晴らしさをみんなに伝えよう!資格取得者には様々な活躍の場を提供しています。発酵ライフアドバイザープロフェッショナル取得後、ご自身のご希望により当協会認定の認定講師・講座プランナー・商品プランナー・発酵研究員のいずれかの進路を選択でき、一生続けることのできる「発酵ライフ」をサポート致... もっと見る >>

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  • こんな方を対象としています

    発酵食に興味がある方、腸内環境を改善したい方。
    初めての方、おひとり様でのご参加も大歓迎です。
  • 受講する際は以下をお読み下さい


    持ち物
    筆記用具・ハンドタオル
    お持ち帰り品
    薬膳美肌みそ1キロ
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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