銀座の地下で２０年、オーナーバーテンダーを務めながら、ボーカリストとして３０年以上、音楽活動をしてきました。
その傍ら、速読・脳トレの「楽読」インストラクターとして、楽読銀座スクールを運営。
２０２１年、福島県の猪苗代へ移住し、多拠点生活を開始。
地方でもイタリアンのオーナーシェフ、シェアキッチンでのダイニングバー経営、たこ焼き職人などしながら、東京と地方を駆け回っています。
バー経営をしながら自然農やマイ田んぼでの米作りも経験。
音楽と飲食業界、楽読インストラクターを股にかけ、「健やかな人生は、脳と腸を整えること」ということに行きつき、...
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