ドライフルーツとナッツで楽しむブリスボール作り

甘いものが食べたい。その上で綺麗に、美しく、健康的でありたい。

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こんなことを学びます

《ブリスボールって何?》
ブリスボールはナッツとドライフルーツを混ぜて作る
砂糖不使用、添加物不使用、保存料不使用の
オーストラリア発祥のおやつです。
最近では、ビューティーボール、エナジーボールとも呼ばれ、徐々に浸透してきている自然派スイーツです。

使う材料はとってもシンプル。
ナッツ、ドライフルーツ、低GIの甘味、スーパーフード(少量でずば抜けた栄養を効率よく摂取できる食品)をメインに作るので、

✔︎山登りをする方
✔︎アスリートの方
✔︎ハードな運動をする方

のお供にもオススメです。
色々なシーンで楽しめるので、一度覚えておくととても便利です。

《レッスン内容》
シンプルなブリスボール 、
トマトとバジルで作るおつまみ系のブリスボール、
ドライフルーツを入れて作るブリスボール、
合計3種類を作っていてだきます。
★お持ち帰り可能です。


《レッスンスタイル》
レッスンはご自身で作っていただく実習形式をメインに、講師自ら作るデモンストレーション形式、グループ形式も交えながらレクチャーします。
(人数によって多少変わります)
気になることがあればその場でお気軽にご質問ください。

《持ち物》
エプロン、タオル、筆記用具

《定員》
4名

※プライベートレッスンも可能です。
※お子様連れでご参加したい場合はプライベートレッスン、もしくは、お友達との参加のみ受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。

↓↓↓
https://pomu.me/hiromi_2232/
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受付中

7月28日(日)

10:00 - 12:30

東京 / 中野・東中野

予約締切日時

7月27日(土) 10:00 まで

参加人数

0/2人

開催場所

中央・総武線 東中野駅 徒歩5分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥5,000

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この講座の先生

罪悪感ゼロ・体が喜ぶスイーツ作り

さかのぼること7年前
念願だった国際線CAになり
素晴らしいサービスをするんだと
意気込んだのも束の間
不規則な生活、食生活の乱れ、慣れない乗務で
肌はボロボロ、激太りしました。
そんな時に食生活を改善したことで
身体の不調が良くなったことを体感。
身体が変化しただけでなく
幸せの幅も広がり
充足感も感じるようになりました。
そこから食の面白さに一気に目覚め
ロースイーツを本格的に学ぶまでに。
現在は誰でも簡単に作れるロースイーツレッスンを主宰しています。

【経歴•活動】
大学卒業後、霞ヶ関OLとして勤めるも、1年で退職。
念願だった外資系CAとして
海外を拠点に6年間勤務後、
グリーンライフホリスティックアカデミ
にてロースイーツを学ぶ。
日本橋三越本店 はじまりのカフェにて
ワークショップ主催
現在は東京にてレッスン主宰

【資格】
インナービューティーダイエットアドバイザー
インナービューティーフードスペシャリスト
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detail

講座詳細

  • こんな方を対象としています

    ☑︎お菓子作り初心者の方
    ☑︎ナッツを活用したお菓子が知りたい方
    ☑︎自然なお菓子を作りたい方
    ☑︎罪悪感のないスイーツを作りたい方
    ☑︎ロースイーツに興味がある方
  • 受講料の説明

    レッスン代、材料費、お茶代
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※レッスンではカシューナッツやくるみ、アーモンドなどのナッツ類を使用します。ナッツにアレルギーがある方はご遠慮ください。
    ※レッスンで作ったチョコレートはお持ち帰りできます。お持ち帰りご希望の方は、保冷バックをご持参ください。
    ※準備の関係上、入室は5分前から可能です。
review

レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 2 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 2 )
  • W2

    女性 50代

    この講座は「楽しく学び食するできる講座」でした

    本当に、分かりやすく、簡単で美味しいので、驚きました。
    また、小森先生のお人柄もよく素敵で可愛らしく、持っている知識を惜しげなく教えてくださる先生でした。
    実体験は、何よりも説得力ありました。
    また、先生の他の講座も、しクエストして、お友達を誘って伺いたいと思っております!

  • W1

    女性

    この講座は「心もお腹も大満足で、ときめきも感じる講座」でした

    ロースイーツは甘いもの限定だと思ってましたが、その中でブリスボールはおつまみ系もあると知り、「作って食べてみたい!」とこちらのレッスンを受講しました。

    最初は材料の栄養についてふれ、あとは「切って」「フードプロセッサーに入れ(途中様子を見ながら混ぜ)」「丸める」だけ!

    簡単に作れ、少人数なので先生や他の生徒さんとの会話もはずみ、甘いブリスボールからおつまみ系のブリスボールをぺろっとたいらげ、あっという間の2時間30分でした。

    また、一個人の意見ですが、先生のセレクトするキッチン用具や器、がとってもすてきで常にときめきを感じるため、「美容の知識も得られる」、「実際の美容スイーツ(ロースイーツ)も作れる、食べれる」だけじゃないのが小森先生の講座の特徴と魅力なんじゃないかなと私は思ってます。

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