初めてのお絞り 可愛いアンフラワーケーキを作りましょう❗

対面

小麦、バター、生クリームを使わない、ヘルシーで可愛いあんこのケーキを作ってみよう

こんなことを学びます

<アンフラワーって何?>
アンフラワーはバターや、小麦粉、生クリームを使わない、白あんでクリームを作りお花に絞ります。私の講座ではスポンジケーキにもバター、小麦粉はつかいません。グルテンフリーのケーキです。
<こんな風に教えます>
少人数制で分かり易く丁寧に指導します。

<レッスン内容>
お花絞りの基本の道具とつかいかた。
アンフラワーで使う、あんクリームの作り方
お花の絞りかた
絞ったお花で4つのカップケーキを作ります
<定員>
基本 3名
(開催内容に応じて変わります)
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4月25日(木)

13:00 - 15:30

東京 / 池袋・巣鴨

予約締切日時

4月15日(月) 13:00

参加人数

0/2人

開催場所

丸ノ内線 新大塚駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,600

エプロンご持参下さい
予約締切

4月4日(木)

13:00 - 15:30

東京 / 池袋・巣鴨

予約締切日時

3月27日(水) 13:00

参加人数

0/2人

開催場所

東京メトロ丸ノ内線 新大塚駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,600

  • 4月25日(木)

    13:00 - 15:30

    東京 / 池袋・巣鴨

  • 予約締切

    4月4日(木)

    13:00 - 15:30

    東京 / 池袋・巣鴨

  • 現在は開催リクエストを
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109人が受けたい登録しています

対面受講日程

4月25日(木)13:00 - 15:30

¥6,600

参加人数0/2人
場所丸ノ内線 新大塚駅 徒歩2分

対面受講料に含まれるもの

材料代、テキスト代、持ち帰りの箱、袋代、お茶代、お茶菓子代

この講座の先生

フラワーケーキを作ってみませんか

あんフラワーケーキ&カフェ華水月代表。
調理師、JSAあんクラフトあんフラワー認定講師、JSAあんフラワーマスター講座修了、韓国国際フラワーケーキデザイナー協会advanceデザイナー。日本で初となるあんフラワーケーキのお店を2020年2月にオープン。幼いころより料理上手な母から料理を習い趣味として料理をしていました。短大卒業後、大手損害保険会社に入社しましたが身体を壊し退職。
その後好きな事を仕事にしたいと料理の道へ。
イタリア料理店、和食のお店でそれぞれ7年勤務し、調理師免許を取得。
その後、店の閉店があり退職。友人の誘いでアンフラワー...
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当日の流れとタイムスケジュール

アンフラワーの基本の説明
道具の使い方
基本のあんクリームの作り方(説明)
お花の絞り方
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こんな方を対象としています

フラワーケーキに興味のあるけどやったことがない方、ケーキなどを自宅で作るのがお好きな方、バターや生クリーム、小麦粉を使わないお菓子を作りたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、筆記用具をご持参下さい。

<この開催日程に関するお知らせ>
お子様連れは不可のレッスンです

*時間の関係上、ホールケーキとあんリームはこちらで事前に用意しております

*女性と一緒にご参加で男性の参加OKです

*定員4名のレッスンです

*こちらのレシピでレッスン開催・ケーキ販売することは出来ません

*レッスン中は、動画撮影はお控えください。写真撮影はOKです。​
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー8

  • 楽しかった( 5 )
  • 勉強になった( 6 )
  • 受ける価値あり( 8 )
  • この講座は「可愛いケーキ作りに感動の講座」でした
    女性 40代

    今までフラワーケーキ作り初めての作業でしたが、可愛くて綺麗で、素晴らしい出来でした。一度は試す価値はあります。

  • この講座は「楽しく集中できる講座」でした
    女性 40代

    先日はお世話になりました。
    場所の関係で先生の手元が見づらい事もありましたが、道具の説明も丁寧にしていただき、楽しくあっという間の時間でした。
    家でも早速練習しています。ありがとうございました。

    先生からのコメント

    先日は初めのお花絞りレッスンへのご参加ありがとうございました。
    手元が見にくいところがあったようで申し訳ございませんでした。
    わかりやすいように各席を回らせていただいたのですが気づかず申し訳ございません。

    復習などされた場合にわからないことなどございましたらお知らせ下さいませ。
    お花絞りは集中するのであっという間に時間が経ってしまいましたね。
    出来上がりのケーキをお持ち帰りいただきご家族やお友達の反応はいかがでしたか?


    是非、これからもお花絞りなさって下さい。
    ありがとうございました。

  • この講座は「初めてのお絞り可愛いいアンケーキフラワーを作りましょう」でした
    女性 60代

    初めてアンフラワーケーキでの絞りを体験してきました。
    使う道具の説明を詳しくしてくださり作業がしやすかったです。
    絞る時の手つきもわかりやすく教えてもらい家での復習にとても役立ちました。
    教えてくださる先生が話しやすくよかったです。

    先生からのコメント

    初めてのお花絞りレッスン、お疲れ様でした。

    あっという間の時間でしたね。馴れないお花絞り大変だっかと思いますが楽しくレッスンさせていただけました。
    とてもかわいいケーキが出来上がったと思います。
    これからもお花絞りにチャレンジしていただけたら嬉しいです。
    お疲れ様でした。

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