本物のようなお花を作って飾るフラワーナンバーケーキレッスン

対面

初心者さんから作れて味にも定評のある、関東ではまだ数少ないフラワーナンバーケーキ作り

こんなことを学びます

<フラワーナンバーケーキって何?>
お誕生日などのアニバーサリーに数字などをかたどって、フルーツやエディブルフラワーなどを飾って作るナンバーケーキを、本物と見間違えるほどの艶やかで美味しいクリームで絞ったお花やメレンゲクッキー、クランチチョコレートで飾るという他に例のないアブリコロ先生→https://ameblo.jp/abricotcoro/ のレシピを使用したフラワーケーキとナンバーケーキの融合したオリジナルケーキです。
◼️8月よりお花絞りがバタークリームからあんクリームに変更になり、より美味しく食べやすくなります!

<こんなことが体験出来ます>
初心者の方から体験できてお好きな色のクリームで絞るローズ、ローズつぼみ、プバルディア、プルメリア、葉っぱのお花絞り、ナンバーケーキの組み立て、より可愛く見せる飾り方。
レシピ付きなので、受講された方はご自宅での復習はもちろん、規約に基づいてご自身でレッスンを開催することが可能になります。
※マカロンのみレシピ外です。

<こんな風に教えます>
少人数制でデモを交えながら分かり易く丁寧に指導します。
分からないところはマンツーマンで指導いたします。

<定員>
基本 3名
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開催日程がありません

開催予定エリア渋谷・恵比寿

価格(税込)¥13,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
55人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料費、レシピ、講師準備の飾り用お菓子、レッスン終了後の味見用ミニケーキ

この講座の先生

大人可愛いオリジナルデザインに定評あり!

東京 青山 Marshron AOYAMA 主宰
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAフラワーケーキマスター講座修了
IKAFCD BASICデザイナー
JSAケーキポップス認定講師
IMFA認定デザイナー 他資格多数。
東京港区南青山で少人数制のアイシングクッキー、フラワーケーキ、ナンバーケーキ教室を主宰。
元グラフィックデザイナーの経験を生かした大人可愛いオリジナルデザインがご好評をいただいています。
初心者の方から経験者さままでお楽しみいただける丁寧な指導を心がけています。
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当日の流れとタイムスケジュール

★生地や講師準備レシピのデモと説明、体験

★お花絞り用クリーム作りのデモと説明

★プバルディアの着色、講師デモ、お花絞り

★ローズの着色

★プルメリアの講師デモ、お花絞り

★ローズの講師デモ、お花絞り

★ケーキの組み立て、お花の飾り方の説明、飾り開始

★葉っぱの着色の説明、葉っぱ絞り

★飾り用お菓子の配置

★完成後、規約に関しての説明を聞きながらの試食タイム

★解散
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こんな方を対象としています

フラワーケーキやナンバーケーキに興味はあるけれどバタークリームは苦手、新しい視点のフラワーケーキを作ってみたい、フラワーナンバーケーキに興味はあったけれど関東にお教室がない、フラワーナンバーケーキのレッスンをご自身でも開催したい方におすすめです。
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受講する際は以下をお読み下さい

【持ち物】
エプロン、お手拭きタオル、21センチ角のケーキ箱が入る保冷バッグ、保冷剤

★入室はレッスン10分前からになります。

レッスン中は冷房をかけて室温を下げます。
羽織りものなど防寒対策になるものをお持ちください。
レシピは日々進化しています。
講師準備の飾り用お菓子はサンプル写真と変わる場合があります。

教室内でのトラブルには責任を負えません。お荷物や貴重品はご自身でしっかりと管理をお願いします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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