涼を楽しむ!美味しい手打ちうどんつくりましょう!

自宅でも美味しく仕上がります。 一人2人前を打ち一人前はお持ち帰りになります。

こんなことを学びます

 冷やし豚シャブとナス田楽の会

美味しい手打ちうどんつくりましょう!

自宅でも美味しく仕上がります。モチモチ食感がたまりません。

一人2人前を打ち、こねから伸ばしまで行います。一人前はお持ち帰りになります。

薬味も効かせて爽やかに頂きましょう!

●メニュー

手打ち冷やし豚シャブうどん

茄子田楽

クラッシュ梅酒ゼリー

●学び

自宅で簡単美味しいうどんが打てるようになります。

うどん出汁も一から鰹節の種類も学べます。

梅の季節の簡単デザート作り

●持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、うどんを持ち帰る紙

パックはこちらで用意致します。
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築地・豊洲

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この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    挨拶 実技 実食という流れになります。
    • こんな方を対象としています

      料理初心者の方
      築地に興味のあるかた
      どなたでもご参加ください。
    • 受講料の説明

      参加費にはレッスン代、材料代、場所代が含まれます。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ①教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
       グループメッセージにておくらさせていただきます。
      ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
       どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
      ③当日の持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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