築地の魚でツナづくり パンは一人一台つくります!
開催日程はありません。
築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。
素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。
海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。
築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しておりま...
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ツナもマフィンも次回からは自分で作ってみようと思いました。パン作りは初めてでしたが、先生がわかりやすく教えてくださり、楽しかったです。
添加物なしで体に優しい、イングリッシュマフィンとツナとマヨネーズを全て手作りで作りました。
ルッコラとツナマヨネーズを挟んだ、焼きたてのマフィンはふかふかで、ホッと癒されました。
ハーブの🌿季節なので、早速ツナをたくさん作って、プレゼントにしたいと思います。
今日もありがとうございました。
イングリッシュマフィン、思っていたよりも簡単にできてびっくりしました。
また、ツナもあっさりしているのにコクがあり、とてもおいしかったです。
どちらも、また家で挑戦してみたいと思いました。
ありがとうございました!