2月はイタリアクリスマスのパネトーネを焼こう!

手ごねのパンにチャレンジしませんか?出来立てのパンは格別!一人一台つくります!で

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こんなことを教えます


自宅でおいしいパン焼けるようになります!

レリエキッチンでは酵母や小麦粉にこだわり優しいパンを作ります。
始めての方でも丁寧にお教えいたします。
少人数でゆったりとレッスンしていただきます。


11月メニュー

⚫︎ノアレザン 11/20 日曜日 16:00開催 講師 近藤
レーズンとくるみたっぷりの大人なパンです。
簡単なアンティパストとともにお召し上がりしていただきます。

⚫︎塩ロールパン 11/16 水曜日 14:00 開催 講師 講師 近藤
今人気の塩ロールパン美味しい岩塩をふりかけたサクサクの生地です!

⚫︎メロンパン 11/30 水曜日 19:00開催 講師 萩原
サクサクのメロンパンを作ります!仕上がりも綺麗にできますよ!
是非チャレンジしてみてください!

12月はイタリアのクリスマスのパン パネトーネ
ドライフルーツたっぷりのボリュームのあるパンです!
クリスマスにいかがでしょうか!

日程

12/16金曜日 11:00-13:30 講師 近藤
12/16金曜日 19:00-21:30 講師 萩原

 白神こだま天然酵母で作る優しい味のパン毎月メニューが変わります。
 一人一台つくります。こねから焼成まで各自で作ります。

 初心者でも男性も大丈夫。
 自宅で手軽にできるパンをご紹介します!

 女性ももちろん参加オッケーです。



 少人数で開催しますので、技術が身につきますよ!

 メニューはその会ごとに違いますのでご注意くださいませ。

 焼き上がりはデモンストレーションで作ったパンとスープとドリンクでご試食
 していただきます。
 自身でやいたパンはお持ち帰りしていただきます。

この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。
新宿伊勢丹にてシーフードスタイリストを手掛け、日...

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数721

教えた人数2765

当日の流れとタイムスケジュール

パンの作り方説明→各自で手ごねから発酵、焼成まで実技→ご試食
という流れになります。

こんな方を対象としています

男性の方!
パンに興味のある方
初心者の方
女性も勿論参加オッケーです!

受講料の説明

参加費にはレッスン代、材料費が含まれます。

受講する際は以下をお読み下さい

メニューは会ごとにちがいますので日程、メニュー確認していただき
お申し込みくださいませ。

持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。
パンを焼いたお持ち帰り袋としてマチのある紙袋をご用意くださいませ。

①教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
 グループメッセージにておくらさせていただきます。
②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
 どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。

感想 24

楽しかった!

( 23 )

勉強になった!

( 16 )

行く価値あり!

( 16 )

女性 30代

この講座は「初めてでもわかりやすいパンレッスン」でした

先生がたが毎回楽しくレッスンしてくださいます。 パンレッスンは少人数なので質問もしやすく、和やかな雰囲気で作業できます。単に作り方のみならず、いろいろな豆知識なども教えていただけるのでとても参考になり、パン作りが好きになっていきます。 今後もこちらでいろいろなレッスンを受けてみたいです。

女性 30代

この講座は「もっとパン作りがしたくなる講座です。」でした

パンはこちらのレッスンを受けるまでは未経験でしたが、いつも楽しくてあっという間の時間です。初心者もそうでないかたも、それぞれ上手に対応してくださいます。先生がたの人柄、レッスンの雰囲気などとこの教室は何度も通いたくなる講座です。いろんな知識もお話してくださり、質問もたくさんできます。もっともっと受講していきたいレッスンです。

女性

この講座は「楽しくパン作りが学べる講座」でした

簡単に塩ロールパンが作れ楽しかったです。
お土産のパンもペロリと食べてしまいました。
ありがとうございました。

女性 30代

この講座は「初心者でもパン作りにトライできる講座!」でした

パンやお魚など、とにかくこちらの教室のファンです。実演や講義もわかりやすく、質問もしやすく、先生がたも大変気さくですし、パンレッスンは生徒さんも3.4人なので、皆さんと打ち解けやすく毎度あっという間の時間です。いろいろなパンを焼けるようになれるよう、今後もちょくちょくレッスンを受けたいです。

男性

この講座は「料理をしない男性でもパンが作れる講座」でした

気さくな先生なので気楽にチャレンジできます。教室で作ったパンを家族で美味しいいただきました。

女性 30代

この講座は「メロンパンは難しい!」でした

食べるのは大好きなメロンパンのレッスンだったので、とても楽しみでしたが、いままでのこちらのレッスンの中ではなかなか苦戦しました。持ち帰ってからいただいたパンも大変おいしかったです。月に1種類くらいのようなので、パンのレッスンももう少し回数を増やして開催していただけたら嬉しいです!

女性 20代

この講座は「メロンパンがもっと好きになりました」でした

行程が多いパンだったようですが、夢中で作ったので時間があっという間でした!
初心者でしたが優しく教えていただいたお陰で楽しく完成させることができました!アイスの食べあわせは幸せな気持ちになりました!

女性 30代

この講座は「初めてでも気軽にパン作りに挑戦できそうなレッスン」でした

初めてのパンレッスンですが、シンプルな工程と、わかりやすい説明と実演でとても楽しく挑戦できました。
ノアレザンは、大変美味しかったです。
大好きなパンが気軽に自宅でできるようになったら嬉しいです。また他のパンレッスンも参加させていただきます。

女性

この講座は「焼きたてパンは格別!」でした

美味しいパンが焼けました。
パンに合わせたサイドメニューも美味しくて、お腹いっぱいになりました。

ありがとうございました。

男性

この講座は「おいしいパンが簡単に作れる!!」でした

料理はほとんどしない50代のおじさんでも、簡単に作れました。
教え方が上手なので、簡単にできたような気になっているかも知れませんが
作り方の基本を教えて頂いたので、自宅でも作れそうです。
特にパンの醗酵が自宅で専用機がなくてもできることがわかり、チャレンジできそうな
気がしました。
また、雰囲気の良い環境で楽しく学ぶことができ、また、他のコースも受けてみようかな
と思っています。

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