パン講座! 1月はナチュラルブレッド2種 基礎編

手ごねのパンにチャレンジしませんか?出来立てのパンは格別!一人一台つくります!で

learn

こんなことを学びます


自宅でおいしいパン焼けるようになります!

⚫︎1月はナチュラルブレッド2種

シンプルな生地で小麦の香り立つパンを二種類作ります。
・ナチュラルブレッド
・アンチョビベーコンポテトブレッド

1月19日 金曜日 19:00-21:30 萩原講師

こちらで作ったパンにスープドリンクをつけてお召し上がり。

 白神こだま天然酵母で作る優しい味のパン毎月メニューが変わります。
 一人一台つくります。こねから焼成まで各自で作ります。

 初心者でも男性も大丈夫。
 自宅で手軽にできるパンをご紹介します!

 少人数で開催しますので、技術が身につきますよ!

 メニューはその会ごとに違いますのでご注意くださいませ。

 焼き上がりはデモンストレーションで作ったパンとドリンクでご試食
 していただきます。
 自身でやいたパンはお持ち帰りしていただきます。
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開催予定エリア

築地・豊洲

価格

¥6,300

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この講座の先生

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。

海に囲まれ海産物や四季折々の生産物に恵まれている日本。
折角豊かな海産物に恵まれているのに魚の離れが進んでおります。魚は苦手、面倒、そんな意識を変えられたらと思っております。命にリスペクトして手軽に調理いたします。

築地場内ツアーや魚のさばきから魚介を使用した世界の料理を紹介
その他、家庭で作れるパンやケーキも紹介しております。

築地場外の活気を活気を感じながら料理の楽しさを提案いたします。

レリエキッチン
http://www.relie-kitchen.org

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    パンの作り方説明→各自で手ごねから発酵、焼成まで実技→ご試食
    という流れになります。
  • こんな方を対象としています

    男性の方!
    パンに興味のある方
    初心者の方
    女性も勿論参加オッケーです!
  • 受講料の説明

    参加費にはレッスン代、材料費が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    メニューは会ごとにちがいますので日程、メニュー確認していただき
    お申し込みくださいませ。

    持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。
    焼いたパンを入れる袋と、パンお持ち帰り袋としてマチのある紙袋をご用意くださいませ。
    無い方は焼いたパンを入れる袋を20円でお渡しできます。

    ①教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにておくらさせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。

review

レビュー

  • 48

  • 楽しかった!( 41 )

  • 勉強になった!( 30 )

  • 行く価値あり!( 28 )

  • 女性

    この講座は「美味しかったー!」でした

    前からずっと興味をもっていた講座にやっと行くことが出来ました。シンプルなパンでしたが色々とコツがあり、その一つ一つをとても丁寧に教えていだたきました。不器用な私でも見た目は先生と同じようなパンになっていたのには感動しました。最後に先生の作ったパンをみんなで食べ、お腹も心も大満足な講座でした。家でまた作ってみたいと思います。

  • 女性 30代

    この講座は「初心者でも気軽にパン作りに挑戦できる講座」でした

    いつも楽しみに受講しています。 お魚や貝などのレッスンがメインですが、パンやお菓子のレッスンももっと受講できるとうれしいです。自宅でも一人でトライできるようなレシピやちょっとしたコツをレッスンの中でたくさんお話していただけるので、初めてのパン作りがこちらでのレッスンでしたが、少しずつ上達してきた気がします。手ごねパンを始めるのにハードルが高いと感じている方はぜひ気軽に受けてみていただきたいです。

  • 女性 30代

    この講座は「もちもちの美味しいパンが焼けるようになる講座!」でした

    わかりやすくシンプルな行程やレッスンで、パンが気軽に自宅でもトライできるようになりました。
    レッスンは少し余裕をみて2.5時間くらいはみたほうがよいかと思います。

  • M3

    男性 40代

    この講座は「気軽にパン作りが学べる講座」でした

    これまでパン作りはややこしそうと敬遠してましたが、意外とシンプルにできることがわかりました。綺麗な焼き上がりとその味に感動しました。
    早速、家で実践し、美味しくできました。

  • 女性 40代

    この講座は「おいしいピザが焼けるようになる」でした

    おいしいピザでした!もちもちです。家で子供と作りたいと思い講座に参加しましたが、期待以上でした。また別の講座にも参加したいです。

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