パン講座!5月はベーグル!

手ごねのパンにチャレンジしませんか?出来立てのパンは格別!一人一台つくります!で

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こんなことを学びます


自宅でおいしいパン焼けるようになります!

レリエキッチンでは酵母や小麦粉にこだわり優しいパンを作ります。
始めての方でも丁寧にお教えいたします。
少人数でゆったりとレッスンしていただきます。

5月
 5/14(日) 16:00-18:00 ベーグル(近藤講師)
 5/19(金)19:00-21:00 ベーグル (萩原講師)


 白神こだま天然酵母で作る優しい味のパン毎月メニューが変わります。
 一人一台つくります。こねから焼成まで各自で作ります。

 初心者でも男性も大丈夫。
 自宅で手軽にできるパンをご紹介します!

 女性ももちろん参加オッケーです。



 少人数で開催しますので、技術が身につきますよ!

 メニューはその会ごとに違いますのでご注意くださいませ。

 焼き上がりはデモンストレーションで作ったパンとドリンクでご試食
 していただきます。
 自身でやいたパンはお持ち帰りしていただきます。

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この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。
新宿伊勢丹にてシーフードスタイリストを手掛け、日... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    パンの作り方説明→各自で手ごねから発酵、焼成まで実技→ご試食
    という流れになります。
  • こんな方を対象としています

    男性の方!
    パンに興味のある方
    初心者の方
    女性も勿論参加オッケーです!
  • 受講料の説明

    参加費にはレッスン代、材料費が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    メニューは会ごとにちがいますので日程、メニュー確認していただき
    お申し込みくださいませ。

    持ち物はハンドタオル、エプロン、筆記用具になります。
    パンを焼いたお持ち帰り袋としてマチのある紙袋をご用意くださいませ。

    ①教室までの行き方は締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにておくらさせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。

review

感想

  • 女性 30代

    この講座は「パン初心者でもクロワッサンが焼けた!」でした

    難しいとか上級者向けと聞くクロワッサンに挑戦できました。
    工程は確かに多かったので時間もかかり少し大変でしたが、先生やみなさんとの会話も楽しくあっという間の時間です。パンレッスンは少人数で、質問や会話もしやすくとてもよい雰囲気の中レッスンが受けられます。

  • 女性 30代

    この講座は「家でもトライできそうなパンレッスン」でした

    フォカッチャは自宅でも手軽に作れそうです。オリーブとローズマリー、岩塩でとても美味しかったです。
    工程もシンプルでまたトライできそうです。

  • 男性 40代

    この講座は「出来上がった焼きたてが楽しめます❗」でした

    国産の素材で丁寧にシンプルに手間をかけて、寝かせて待って作る甲斐がある講座です。フォッカチャは洋食のちょっとした付け合わせに出せるので、習っておくと便利です。捏ね方で苦戦しましたが、真面目に完成品は美味しいです。

  • 女性

    この講座は「イングリッシュマフィンが作れるようになる講座です!」でした

    自宅でもパン屋のようなイングリッシュマフィンを作るヒントをたくさん教えて頂きました。早速、実践します!

  • 女性 20代

    この講座は「絶対に家でも生かせる」でした

    講座では先生がとても丁寧に、かつ楽しく教えてくれるので、初心者でも美味しいパンを作ることができました(^^)また、レシピにプラスしてたくさんの知識や情報を提供してくれるのでわくわくして、有意義な時間を過ごすことができます。今日実際に家で1人で作りましたが、先生のレシピのおかげで不器用な私ですが、もちもちパンが作れました♡
    パン作りに少しでも興味のある方はぜひぜひ参加するといい講座です‼︎

  • 女性 30代

    この講座は「美味しくヘルシーなパンが作れる講座」でした

    パンレッスン大好きです。作り方以外にも毎回材料についての知識や、その他いろいろためになる知識を教えていただけます。3.4人のレッスンは質問などしやすく有り難いです。一斤持ち帰りさせていただけて、自宅でも美味しくいただきました。

  • 女性

    この講座は「食パンが自分で作れちゃうなんてすごい!」でした

    ありがとうございました。
    パン教室楽しいです。
    沢山笑ってお腹いっぱい。
    そして、美味しい食パンが出来ました。
    お家に帰っても挑戦したいです。^ - ^

  • 男性

    この講座は「男性でも初心者でも気軽に参加でき、本格的なパンが作れます。」でした

    パンコースは2回目の受講です。以前も楽しくできましたが、今回は2回目なので
    少し経験も生かされて、スムーズにできました。手順もわかりやすく教えていただけるので
    初心者にも安心して参加できます。今回からガスオーブンでよりおいしくできたような気がしました。
    途中ガスオーブンが止まるアクシデントがありましたが、それも含めて楽しかったです。
    また、参加したいですね。チーズたっぷりのパンも作ってみたい。。。

  • 女性 30代

    この講座は「パン作りの楽しさがわかる講座」でした

    先生の説明が分かりやすい!使用する材料にどんな特徴があって、どんな役割があるのか、など教えてもらえるので、作る楽しさがUPします。少人数で、先生の手の動きを間近で見せてもらえるので良かったです。全くの初心者の私でも、大丈夫でした。

  • 女性 30代

    この講座は「パン作りにはまるキッカケになる講座」でした

    パネトーネは食べたこともなかったのですが、きれいな仕上がりで美味しくできました!二個も持ち帰りできて今朝はうれしい朝食となりました。こちらで今まで習った他のパンよりシンプルな作り方でウチでもトライできそうです。3.4人のパンレッスンは雰囲気もよく、質問もしやすいです。男性が参加されてることも多く驚きます。今後もたくさんのレッスンを開いていただきたいです。