【レベルMAX】プロが教えるブラインドテイスティング!

対面

テイスティングをする際の自分の弱点が分かります!SAKE DIPLOMAの試験対策にも!※レベル1〜3まで受講いただいた方のみ受講可能

こんなことを学びます

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〜emo日本酒スクールより大切なお知らせ〜

2024年6月初旬をもって現在の開催場所から移転します。
それに伴い、2024年6月中旬以降はしばらく講座の開催をお休みさせていただきます。(再開後も開催頻度を大幅に減らすことになる予定です)

移転前の開催日をストアカに全て公開してあります。(6月初旬まで載せてあります)
現在公開してある日程で西荻窪での講座は終了となりますので、どうぞお早めのご予約をお待ちしております!

※最少催行人数2名様

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【ご注意ください】
レベルMAXは、レベル1〜3までを受講いただいた方のみ受講可能です。


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ご覧いただきありがとうございます!
都内で日本酒専門店を経営している、江森と申します。


日本酒はいろんな専門用語があって、とても難しいですよね。
どれが好みなのか自分自身のことなのによく分からなかったり、自分の好みを言葉で説明出来なかったり…
居酒屋さんに行ってメニューを見てもどんな味なのか分からず自力で注文出来なかったり…

そんな方こそぜひ一度、当スクールにいらしてください!
受講終了する頃には日本酒をより好きに、日本酒についてより分かるように、詳しく勉強しましょう!



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《レベルMAXではこんなことを学べます!》

スペックを見ながらいくらか勉強をしてきたら、次は4種の日本酒をブラインドテイスティングしてみましょう!

ブラインドテイスティングで精米歩合、アルコール度数、酵母、純米かアル添かを当てていきます。

一度ブラインドテイスティングをしておくと、テイスティングをする際のご自身の弱点が見付かりますので、次に勉強すればいい点が明確になります。
SAKE DIPLOMAや唎酒師の試験対策にもぜひご活用ください。

※【ご注意ください】
レベルMAXは、【レベル1〜3】まで受講した方のみ受講可能です。


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《月間10本以上講座開催!》

月間10本以上の講座を開催しているので、日程を選びやすいのも大きなポイントです!(1ヶ月先まで日程を決めていますのでご確認ください)
各回定員6名様までの少人数制なので、一人一人しっかりと説明します。


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《持ち物》

以下の物をお持ちください。
・【レベル1】でお渡ししたテキスト
・ボールペン


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《定員》

しばらくの間、6名様までに変更

※また、最少催行人数2名様。
開催日の前日22時までに、ご予約が1名様のみの場合、誠に勝手ながら開催を中止させていただきます。


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【ご注意ください】

2021年5月より女性限定日本酒スクールに
生まれ変わりました。

男性のみのご予約はお断りさせて
いただきますのでご注意ください。
(女性と一緒であれば男性も受講可能です。)

※男性のみのご予約は、依頼サービス一覧の
「男性のみ」よりご予約をお願いいたします。


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3月30日(土)

17:00 - 19:00

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

3月29日(金) 22:00

参加人数

1/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる

4月27日(土)

14:00 - 16:00

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

4月26日(金) 22:00

参加人数

0/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる

5月12日(日)

13:40 - 15:40

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

5月11日(土) 22:00

参加人数

0/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる

6月1日(土)

14:00 - 16:00

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

5月31日(金) 22:00

参加人数

0/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる

6月2日(日)

16:10 - 18:10

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

6月1日(土) 22:10

参加人数

0/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる

6月9日(日)

11:00 - 13:00

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

6月8日(土) 22:00

参加人数

0/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる

6月9日(日)

14:00 - 16:00

東京 / 高円寺・荻窪

予約締切日時

6月8日(土) 22:00

参加人数

0/6人

開催場所

総武線 西荻窪駅 徒歩2分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥4,700

※2021年5月より女性限定日本酒スクールになりました。そのため男性のみの予約はお受け出来ませんのでご了承ください。(女性と一緒であれば男性も受講可能) ※最少催行人数2名。開催日の前日2...もっとみる
  • 3月30日(土)

    17:00 - 19:00

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 4月27日(土)

    14:00 - 16:00

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 5月12日(日)

    13:40 - 15:40

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 6月1日(土)

    14:00 - 16:00

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 6月2日(日)

    16:10 - 18:10

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 6月9日(日)

    11:00 - 13:00

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 6月9日(日)

    14:00 - 16:00

    東京 / 高円寺・荻窪

  • 参加できる日程がありませんか?
    先生に開催リクエストを送ってみましょう!
    開催リクエストする
受けたい
48人が受けたい登録しています

対面受講日程

3月30日(土)17:00 - 19:00

¥4,700

参加人数1/6人
場所総武線 西荻窪駅 徒歩2分

4月27日(土)14:00 - 16:00

¥4,700

参加人数0/6人
場所総武線 西荻窪駅 徒歩2分

5月12日(日)13:40 - 15:40

¥4,700

参加人数0/6人
場所総武線 西荻窪駅 徒歩2分

対面受講料に含まれるもの

場所代、テキスト代、4種類の日本酒代、和らぎ水代、全て含みます。

この講座の先生

初心者さんにも日本酒を基礎から分かりやすく丁寧に!

私は2013年に唎酒師の資格を取りました。
ですが、実は唎酒師では学べないことが沢山あったのです。

そこから自身の勉強の為に、科学で日本酒を紐解いていくようになりました。
私はその自身の経験を活かし、初めて日本酒を飲む方により分かりやすく、より簡単にお伝えすることを第一に考えています。


〜講師プロフィール〜
・2013年に唎酒師資格を取得
・140蔵以上の日本酒の蔵巡り
・都内の酒販店に勤務
・2017年に夫婦で都内に会員制日本酒バーを開業
・2018年にemo日本酒スクール開校、出張セミナー等も多数開催
・2019...
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当日の流れとタイムスケジュール

【レベルMAXカリキュラム】

Step1
 4種の日本酒を
 ブラインドテイスティングしてみよう!(40分間)
Step2
 答え合わせ
Step3
 同じ日本酒を再度テイスティングしながら
 一緒に振り返ろう!
Step4
 一人一人弱点の克服方法を
 レクチャーしていきます!


※【ご注意ください】
レベルMAXは、【レベル1〜3】までを受講いただいた方のみ受講可能です。
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こんな方を対象としています

・【レベル1〜3】まで受講した方
・20歳以上の女性限定
・ご自身の実力を試したい方
・より専門的に日本酒を勉強したい方
・SAKE DIPLOMAや唎酒師の試験を受ける予定の方
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受講する際は以下をお読み下さい

【ご注意ください】
レベルMAXは、【レベル1〜3】までを受講いただいた方のみ受講可能です。

・女性限定スクールですので、男性のみのご予約はお断りさせていただきます。(女性と一緒であれば男性も受講可能)
・最少催行人数2名様。開催日の前日22時までに、ご予約が1名様のみの場合、誠に勝手ながら開催を中止させていただきます。

・20歳以上の方に限ります。
・車、自転車でのお越しは固くお断りします。
・当日は香りを嗅ぎながら飲み比べしますので、香水、柔軟剤等、匂いが強い物はご遠慮願います。
・喫煙者の方はお断りします。
・ご自身の香りの判断の妨げになりますので口紅は落としてからお越しください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7

  • 楽しかった( 5 )
  • 勉強になった( 7 )
  • 受ける価値あり( 5 )
  • この講座は「勉強になりました!」でした
    女性

    テイスティングの先入観を軌道修正していただきました。以降精進したいと思います。

  • この講座は「やっぱり素直にわかりやすい」でした
    女性

    個々の現状からこれからの学びへと導いてくださり、面白さと深さで今回もあっという間の時間でした!
    ありがとうございました!

  • この講座は「利き酒師や酒ディプロマなどの資格を目指してる方には、とても分かり易く教えて頂ける講座」でした
    男性

    サケディプロマを目指していますが、通常のスクールとは異なり、丁寧にそして分かり易く独自の分析を基に教えて頂ける所が非常に良いと感じました。

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