イタリア伝統料理とワイン講座

対面

★イタリアの料理とワイン!毎回 異なるテーマで開催★

こんなことを学びます

5名までの少人数レッスン。
(対策:換気、アルコール消毒、調理用手袋、マスク着用)

イタリアの家庭料理3〜4品を皆様と一緒に作り、ワインと共にゆったり試食します。
少人数のグループで丁寧に教えます。
一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。
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開催日程がありません

開催予定エリア吉祥寺・三鷹

価格(税込)¥7,750

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料代、ワイン、試食すべて含まれます

この講座の先生

LCI吉祥寺 イタリア語講師  

トレンティーノ・アルトアディジェ州出身  

ヴェネツィア カ・フォスカリ大学
日本在住10年以上

トレンティーノ・アルトアディジェ州のとある小さな町出身で、ヴェネツィアのカ・フォスカリ大学で日本語を学びました。その為、ヴェネツィアに4年程生活をし、卒業後、日本へ来る機会を得て、今では日本の生活も約10年経ちます。 イタリアの事が好きな方がたと出会えるこの職業は、天職だと思っております。 余暇は旅行、食事、とりわけ新しい料理や食材を試すことに興味があります。更に、読書、また美術館で時間を過ごすのが好きです。たくさんの出会いを楽しみにして...
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当日の流れとタイムスケジュール

 全体の所要時間 <2時間>
・受付後、レシピを配布。各自手を洗って準備開始。
・講師による解説(地域の特色、伝統、今回のレシピの由来など)
・解説を受けながら、皆さんでお料理スタート。
・メニューは、あらかじめ準備しているものもございますが、主要な行程は参加者の皆さんと一緒に作業します。
・後半はお食事の時間。ワインと合わせながら、今回の地域にまつわるイタリアの色々なお話をご紹介。
・後片付け(調理器具や食器洗い)は主催者が行います。
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こんな方を対象としています

お家で気軽に作れるイタリア郷土料理を学びたい方。イタリアワインがお好きな方。どなたでも気軽にご参加いただけます。
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロンをお持ちください。更にハンカチやハンドタオル、筆記用具をお持ちいただきますと便利です。
ワインが飲めない方はお水などをご用意いたします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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