3回コース講座 50℃洗い低温スチーミング(低温スチーム)講座 短期集中

オンライン

美味しく健康的に!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
健康的な調理法、食材の選び方

<こんなことが出来るようになります>
日々の料理が短時間になります。

<こんな風に教えます>
三回のレッスンを通して、少人数制のグループで丁寧にお伝えします。

<持ち物>
エプロン、手拭きタオルをご持参下さい

<定員数>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥18,000(¥6,000 × 3 回)

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オンライン受講日程

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この講座の先生

おうちごはんを楽に美味しく健康的に!

安枝栄子
DAME NATURE (ダムナチュール)代表
http://damenature.jp
<プロフィール>
安全で安心できる素材にこだわった焼き菓子の店を2009年にオープン。現在では
お菓子販売の他、こだわりの自然食品や低温スチーミングの技法を取り入れた加工品などの販売、料理教室も開催。
ホールフードシニアマスター、低温スチーミングインストラクター、アスリートフードマイスター、発酵食スペシャリスト、スーパーフードプランナー、しろたまりマエストロ、みりんマエストロ、他 食の資格を活かして活動中。

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カリキュラム

  • 第1回 50℃洗い低温スチーミング基本のき

    11時〜13時半 50℃洗い食べ比べ
    13時半〜16時 低温スチーミング食べ比べ、卵

  • 第2回 野菜のペースト、肉

    11時〜13時半 野菜ペースト 煮込まないカレー
    13時半〜16時 肉

  • 第3回 米、乾物、魚

    11時〜13時半 米、乾物
    13時半〜16時 魚

こんな方を対象としています

健康に気をつけている方
アスリート
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