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カラダの中からキレイになる「フルーツライブレッド&苺ハーブマリネ」

フルーツ一日必要摂取量200gを超える「フルーツ6種類」が入っているビタミンたっぷりの手ごねライ麦パンレッスン【2品全て持ち帰り&試食つき】

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
・パンを自宅で作りたい方、無添加の健康的なパン作りを学びたい方にお家にある簡単な道具で美味しいパン作りを学べます

・生地のこね方(生地はお粉から手ごねです)、発酵のポイント、綺麗な成形を学べます。

・食材の栄養素、選び方、レシピのアレンジ、各種アレルギー対策も学べます

<こんなことが出来るようになります>
・パン屋さんに並んでいたパンをよりヘルシーに自分で作る事が出来ます。

・ワークショップ体験後は自宅でも一人でパンを作るようになれます。

<こんな風に教えます>
・少人数制(最大4人)のグループで丁寧に教えます。

・レクチャーとワークの組み合わせ、発酵の間にもう一品作成、講師の焼いたパンを試食、アレンジレシピのお伝えや道具の説明などの構成になっております。

・ワーク終了後もメールにて質問・疑問などを受け付ける完全サポート体制なので、自宅でも必ず同じものが作れます

<持ち物>
・エプロン
・パンを持ち帰るエコバックのようなもの(パン直接入れる袋は用意致します

<定員>
最大 4名
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開催予定エリア

下北沢・自由が丘

価格(税込)

¥4,500

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この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・国際薬膳師・野菜ソムリエ

森山 まゆこ

幼少期 欧州でパンを欠かせない毎日 を過ごす。

帰国後、薬膳 野菜ソムリエ スパイス ハーブの勉強をし 資格を取りながら 料理学校のパン講師になる。
様々な 場所で パン作りのワークショップを開催。

「私にとってパン作りは、ひたすら楽しみの追求です。そして、簡単にできて、満足感があり、身体も喜ばせること。喜ぶ材料を求めたら、自然とヘルシーになりました」

この講座の主催団体

Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • こんな方を対象としています

    ・パンが好きな方
    ・パン作りに興味がある方(はじめての方大歓迎!)
    ・美容・健康に興味がある方
    ・新しい趣味をはじめたい方
  • 受講料の説明

    ・ウエルカムドリンク
    ・当日お作りのなった全てのもの(お持ち帰り)
    ・講師の焼いた試食用パン
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・成形に時間がかかる場合がございます。
    お時間には余裕をみてご参加ください
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 1
  • 楽しかった!( 1 )
  • 勉強になった!( 0 )
  • 行く価値あり!( 1 )
  • W3

    女性

    この講座は「他にはないパンが作れる。」でした

    ライ麦パンは酸味があってクセのあるパンだとおもっていましたが、全く酸味は無く、ライ麦パンが苦手な人でも問題なく食べられると思います。それにこんな風にケーキみたいな見た目のパンが作れるとは思いませんでした。パン生地三種重ねて、クリームチーズも挟み、フルーツもパウダーで使っている分もあわせると5種類使っている贅沢なパンで、フルーツたっぷりでずっしりと重かったです。マリネも簡単にオシャレに作れて風味が良かったです。
    他では見なさそうなオリジナルのパンなので、パン作りに慣れている方でも楽しく参加出来るのではないかと思います。

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