#18 新ワイン入門セミナー  

日常で役立つワインと料理の合わせ方の基本

こんなことを学びます

このセミナーでは、ワインとお料理の合わせ方の基本をテーマにした

新しい切り口での入門セミナーです。

体系的なワインセミナーとは少し違うアプローチ。

ラフな雰囲気を重視して わかり易くお話いたします。

「魚には白ワイン、肉には赤ワイン」と言われますが、
  
これは、半分間違いです。

それはなぜか? を知ることで、もっとワインが楽しくなります。



入門セミナーですので、難しいお話はありません。

基本的なことを、わかり易くお話いたします。


最近、ワインを飲み始めた方、

これからワインと親しみたいと考えている方、

いきなり、「通」っぽく なっちゃうかも。


お腹いっぱい テイスティング? してください。
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開催予定エリア

新宿・代々木

価格(税込)

¥5,000

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この講座の先生

寺島 昭典のプロフィール写真
Tipsy Wine Club代表  ソムリエ

寺島 昭典

ホテル ニューオータニ東京
レストラン トゥールダルジャン
      (東京店オープニングスタッフ)
ホテル ドゥ フランス(ウィーン)
レストラン クプファーダッヘル(ウィーン)
ホテル ノイエポスト(インスブルック)
サントリー㈱などでキャリアアップ

この講座の主催団体

Tipsy Wine Club

ワインは楽しむものです。
ちょっとしたワインの雑学を知ることで
楽しみが増えます、何故か美味しく感じる
ワインが増えます。
資格取得の勉強や、ワインの研究は
他の教室にお任せして、
この教室はワインを楽しむ事に専念します。
ワインは好きだけどよくわからない方、
ワインデビューしたての方、
今更聞けない40代の方、
みんなで和気あいあい、
ワインを楽しみませんか?

主催団体に質問する 教室ページをみる
  • 当日の流れとタイムスケジュール

    14:45      受付開始

    15:00~15:45 レクチャー
            ・マッチングのポイント
            ・代表的なぶどうの品種
            ・ワインの重さって何?
            ・素材よりも味付けで考える
            ・色を合わせるってどういうこと?
            ・赤ワインの常温って何度?
            ・なぜ白ワインは冷やすの?    
         
    15:45~16:30 テイスティングタイム
  • こんな方を対象としています

    ワイン初心者の方

    ワインとお料理のマッチング(マリアージュ)に興味のある方

    気軽にワインのお勉強っぽいことをしてみたい方
  • 受講料の説明

    受講料には、講師料、テキスト代、ワイン代、会場使用料が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    未成年の方はご参加いただけません。

    お車でのご来場はお控えください。

    匂いの強い香水や整髪料はご遠慮ください。

    筆記用具はご用意しています。手ぶらでお越しください。

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