【1DAY】お箸のマナーレッスン(中国料理)

綺麗になりたければテーブルマナーを学べ!お箸のマナーを中国料理でマスター。和食との違いも学べます!

learn

こんなことを学びます

敷居が高いといわれるテーブルマナー・レッスン!
今までの常識はそうでも、クラッセ・スーペリオールでは、
時代に合ったカリキュラムで必要なことから学べるように、
1回完結のレッスンも開講しています。

まずはカジュアルな料理でスマートに食べられるように!
せっかくテーブルマナーを習っても、コース料理はななかか食べる機会がない。
日常で役立つマナーを習いたい。そんな貴方を応援します。

365日、1日3食、日常で丁寧に食べることから始めましょう。

意外と食べる機会がある中国料理。
お箸の扱い方は、器の扱い方、きれいな所作を学びましょう。
自信をもって人前で食べられるように、実際にセット料理を食べながら学ぶ講座です。

・お箸の扱い方
・器の扱い方
・和食と中華のマナーの違い
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開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥5,400

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この講座の先生

田中 フローラみどりのプロフィール写真
田中 フローラみどり
  • 35人
  • 14回
成功の扉をひらくテーブルマナー・スクール

~ 食べ方は生き方。食事をすると、その人のすべてが分かる ~
仕事も、プライベートも、
幸運の鍵はテーブルマナーにあり!

テーブルマナー・スクール「クラッセ・スーペリオール」主宰

東京の和菓子屋に生まれる。母方は祖父を始めフレンチの料理人が多く、和洋の食文化豊かな環境で育つ。都内レストランで修業後、96年より出張フランス料理サービスを開始。2007年東京から葉山に拠点を移し、フランス日常料理「ノムリエル」をオープン。2011年大病をきっかけに食事と食べ方を見直し、癌を克服。料理教室を開催しながら、2016年よりテーブルマナー教育に本腰を入れ始め、2018年テーブルマナースクール、クラッセ・スーペリオールを設立。先輩マナー講師、同業他社とも学び合い、時代とともに変化するマナー事情、国際的マナーにも精通。

■有資格
・日本ホテルレストランサービス技能協会
  テーブルマナー認定マスター講師
  (西洋料理・日本料理・中国料理)
  
・日本豆腐マイスター協会認定料理講師
・アメリカ大豆輸出協会認定ソイオイルマイスター + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    セット料理を実際にいただきながら、テーブルマナーを学びます。

    所要時間:約2時間
  • こんな方を対象としています

    ・お箸の作法を学びたい方
    ・人前で作法に自信をもって食べられるようになりたい方
    ・中国料理を食べる機会のある方
    ・和食と中華のマナーの違いを学びたい方
    ・ご自分の作法が合っているのか確かめたい方
    ・男性・女性とも対象です
  • 受講料の説明

    ※受講料には受講料、テキスト代が含まれます
    (飲食代は実費、セット料理2200となります)
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ■香りの強い香水はお控えください。
    ■レッスン開始10分前よりご入店いただけます。
    ■お時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。
    ■他の受講生の方への営業行為、勧誘は固くお断り致します。

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