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【5月】初夏を感じる和菓子づくり

ゆるりと、楽しく和菓子を作りましょう♪

こんなことを学びます

 こんにちは。
5月レッスンテーマは初夏!
ゆるりと、楽しく、和菓子を作りませんか?

作るもの
・あじさい(錦玉製)
・鉄線(練り切り製)
・雨上がり(練り切り製)

また、ご自宅でも簡単につくれるようにレンジを使用した練り切り餡のつくり方のデモンストレーションもあります。


つくった和菓子はお箱に入れてラッピング♪
写真タイム🤳、もぐもぐタイムもあります。


-注意事項-
本講座は、女性限定となっております。
対象ではない方からのお申し込みの場合、ご予約をキャンセルさせていただく可能性がございますので、ご理解ください。
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開催予定エリア

札幌

価格(税込)

¥5,000

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開催日程

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この講座の先生

和菓子の美味しさ、楽しさ、美しさを広めたい

和菓子教室ふぅわ主宰・講師
ラグジュアリーブランド勤務の後、和菓子を学び始める。
酒井哲治先生(菓子遍路一哲店主)に師事。
現在でも和菓子勉強会や教室講師としてサポートしながら日々勉強中。
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日本の四季を風情を表現する和菓子。
美しく、奥深い和菓子の世界。
この素晴らしい和菓子の世界をひとりでも多くの方と共有したい!という思いで和菓子教室を始めました。

一緒に和菓子をつくりませんか?


・ハッピークッキング和菓子ディプロマコース修了
・食品衛生管理者

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    自己紹介→練り切り餡つくり方デモ、上生菓子のつくり方説明→実習→ラッピングタイム→もぐもぐタイム

    -所要時間2.5〜3時間-
    進行具合によっては多少時間が前後致しますのでご了承下さい。
    • こんな方を対象としています

      女性限定
      ☑︎和菓子づくりを体験してみたい方
      ☑︎お家で和菓子を作れるようになりたい方
      ☑︎和菓子でおもてなしをしたい方
      ☑︎和菓子が好きな方
      ☑︎和菓子作り未経験者も大歓迎
    • 受講料の説明

      テキスト代、材料代、ラッピング代
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      □レッスン開始10分前より受付致します。
      □キャンセルや日程変更がある場合なるべく早めにご連絡ください。
      □キャンセルや日程変更が続く場合、当日無断欠席された場合は今後のご予約をお断りする場合がございます。
      □会場内での営業行為、勧誘は固くお断り致します。
      □繊維が舞うようなお洋服はご遠慮下さい。
      □お時間になりましたら、レッスンを始めさせていただきます。遅刻のないようにお願い致します。
      □爪は短く切って清潔にし、レッスンにご参加ください。爪が長い方、怪我をしている方はゴム手袋の着用をお願いいたします。
      *当教室にて使い捨て手袋(Sサイズ)のご用意もございます。講師にお伝えください(別料金30円)。
      □SNS等への投稿は大歓迎です!
      #和菓子教室ふぅわ
      をつけていただけるとうれしいです。
      投稿する際は他の生徒様のプライバシーに配慮いただけますようお願いします。
      以上のことを守っていただけない場合、レッスンをお断りさせていただく場合がございます。皆様に気持ちよく過ごしていただけるようにご理解とご協力を宜しくお願い致します
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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