r_cafe-style カフェごはん

対面

NYテイスト r_cafeスタイルカフェごはんを楽しみませんか?身近な食材を利用して、お料理のスキルも幸福感もワンランクアップです💛

こんなことを学びます

こだまゆきこの教える精鋭レシピ!
レッスンメニュー

①ピンチョスミニサンド
②ピンチョス 
③パプリカマリネ
④キッシュ
⑤桃ゼリー🍑

クックパッドでお馴染みの児玉さん精鋭レシピです。

NY仕込みのコーディネータr_cafeのオーナーによる器やテーブルコーディネートの提案で皆様をカフェごごはん作りの楽しみへと誘います♪゜・*:.。. .。.:*・♪
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開催日程がありません

開催予定エリア四ツ谷・飯田橋

価格(税込)¥7,300

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

作成した料理の試食(きちんと一人前あります)
レシピ(デザートも含む)
初夏のおもてなしのテーブルコーディネート
お料理とのマリアージュドリンク

この講座の先生

茶道家 和のコンサルタント 和のプロデューサー

茶道教授 東京四谷 Gallery&Studio「r_cafe」茶室有庵オーナー 茶の湯ヒーリング協会 Tea Healng Association 代表
月間約400名に指導 複数の学校法人にて茶道 食空間演出講師を務める
和の作品展 個展企画 セミナー企画 レストランコンサルティング イベントプロデュース多数手がける 和のコンサルティングを生業とする
1994〜 ANA国際線客室乗務員として勤務 退職後 茶道教授資格 東京ドームテーブルウェアフェスティバル入賞
2004~ NYC・ロンドン在住中 レストランコンサル・イベントプランナーの...
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当日の流れとタイムスケジュール

00:00  レシピに沿ってレクチャー、クッキング
01:00  盛り付け&テーブルコーディネート
01:20  試食
    デザートの他にドリンクも頂けます。
01:50  簡単な片づけ
02:00  終了
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こんな方を対象としています

見るだけでなく本気で技術を磨きたい方、経験値を上げたい方におススメです。
NYテイストr_cafeのテーブルコーディネートを学びたい方やフランス料理に興味のある方。
試食もしっかり出来るのでランチ替わりにどうぞ☆
またお料理に合うドリンクもご提供しております。幅広くお楽しみ頂けます♪゜・*:.。. .。.:*・♪
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受講する際は以下をお読み下さい

近隣の迷惑にならないよう玄関先での大声やお喋りなどは固くお断り致します。
食物アレルギーをお持ちの方はお申込みの際に、その旨をお申し出ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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