発酵ごはんでゆるっと腸活体験レッスン

10分で3品つくれるレシピで即実践・腸活!

こんなことを学びます

 
「美味しく簡単にキレイになりたい!」
そんなあなたのワガママを叶えるレッスンです。
食べるもので腸は変わります。腸が変わると便通が良くなったり、肌が明るくなったり、ダイエットにもつながるなど嬉しいことばかり。でも面倒なことはイヤ!それなら“発酵ごはん”がピッタリ!時短・簡単・でも美味しい、発酵ごはんでゆるっと腸活、はじめませんか?

〈こんなことが学べます〉
腸活できる発酵ごはんのつくり方
食べてキレイになれる「腸活」のヒミツ
10分で3品つくれるコツ
「なぜ?」美味しい理由とキレイに効くワケ

〈こんな風に教えます〉
講師によるデモンスとレーションと実践トーク、一生モノのレシピとプチ試食 付き
1時間のクイックレッスン

〈こんなことが出来るようになります〉
 毎日のごはんで腸活が出来るようになります
 発酵“つくりおき”で料理の腕が上がります

〈持ち物〉
 筆記用具
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受付中

1月19日(日)

11:00 - 12:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

1月18日(土) 11:00 まで

参加人数

0/10人

開催場所

山手線 有楽町駅 徒歩2分
にっぽんのひとさら 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1

価格(税込)

¥3,500

受付中

2月16日(日)

11:00 - 12:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

2月15日(土) 11:00 まで

参加人数

0/10人

開催場所

山手線 有楽町駅 徒歩2分
にっぽんのひとさら 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1

価格(税込)

¥3,500

受付中

3月15日(日)

11:00 - 12:00

東京 / 銀座・大手町

予約締切日時

3月14日(土) 11:00 まで

参加人数

0/10人

開催場所

山手線 有楽町駅 徒歩2分
にっぽんのひとさら 東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1

価格(税込)

¥3,500

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この講座の先生

是友 麻希のプロフィール写真
テレビや雑誌で活躍中の発酵料理研究家です!

是友 麻希

是友麻希(これとも まき)

発酵ライフ推進協会 代表
料理研究家
発酵食文化研究家の第一人者として活躍。
大学時代には「日本食文化」研究に勤しみ、卒業後、「銀座すしもと」にて修業。日本料理と魚料理の基礎を学ぶ。
2005年より魚専門料理教室「Ristorante我が家」を主宰し、生徒数3000人を超える予約の取れない料理教室として多数メディアに出演。地域特産品開発アドバイザーとして新商品・レシピの開発支援に力を注ぎ、全国で講演会やセミナーを多数開催。「cheeza」(江崎グリコ)や「まる」CM料理(白鶴酒造)などの開発に関わる。2017年5月、東京丸の内にて、発酵と魚の飲食店「にっぽんのひとさら」をオープン。
<書著>
「今日の発酵食ごはん」(ワニブックス)、「フライパンひとつで魚料理」(池田書店)しっかり食べても美しくやせるハリー式ダイエット・レシピ」(PHP研究所)、「うま味レシピ」(日東書院)、「酵素いきいき生甘酒」(主婦の友社)「凍り野菜レシピ」(池田書店)、「お料理教室をはじめたい!」(成美堂出版)、「おいしく楽しく通いたくなる料理教室」(GAPジャパン)

この講座の主催団体

発酵ライフ推進協会


あなたの「発酵ライフ」始めませんか?
当協会では、あなたのライフスタイルに応じた発酵をサポート致します。

◆「楽しむ」
生甘酒、味噌、生揚げ醤油をみんなで楽しく作ろう!自分で作るとおいしい!楽しい!カンタン!発酵の基礎と実践の単発講座です。ぬか床、天然酵母パン、キムチなどの不定期開催ワークショップ講座も大人気!

◆「学ぶ」
発酵を体系的に学び、資格を取得しよう!当協会では「発酵ライフアンバサダー」「発酵ライフアドバイザー」「発酵ライフアドバイザープロフェッショナル」の3種類の認定資格講座を実施致します。この資格は発酵の仕組みを理解し、生活に活用するための知識を得るための当協会認定資格です。

◆「活躍する」
資格を活かして、発酵の素晴らしさをみんなに伝えよう!資格取得者には様々な活躍の場を提供しています。発酵ライフアドバイザープロフェッショナル取得後、ご自身のご希望により当協会認定の認定講師・講座プランナー・商品プランナー・発酵研究員のいずれかの進路を選択でき、一生続けることのできる「発酵ライフ」をサポート致... もっと見る >>

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    受付(開始15分前〜)
    講師によるデモンストレーション(約45分)
    プチ試食・質疑応答・アンケート(約15分)
    • こんな方を対象としています

      カラダの中からキレイになりたい
      毎日の料理で悩んでいる
      学べる趣味が欲しい
    • 受講料の説明

      参加費、試食代、テキスト代
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      当日は開始5分前までにお越しください
      キャンセルは3日前までにご連絡ください
      体験レッスンの受講はお一人様1回限りです
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 7
    • 楽しかった!( 5 )
    • 勉強になった!( 7 )
    • 行く価値あり!( 6 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「毎日の食卓にすぐに活かせる講座」でした

    先生の分かりやすい説明で、発酵食品がどのように腸に効くのか興味深く聴くことが出来ました。
    また教えて頂いたレシピは、料理があまり得意でない私でも家庭ですぐに再現出来るものばかり。
    発酵食品について、もっと知りたくなりました!

  • W1

    女性 50代

    この講座は「発酵の良さがわかる講座」でした

     なんとなく感じていた発酵による仕組みや、良さをわかりやすく話していただけました。
     試食もあり、実感することもできました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「ためになる講座」でした

    早速家でバジル麹を作り、ポテトサラダにしてみました。理論も分かりやすく、とてもためになりました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「納得して楽しく美味しく学べる講座」でした

    一時間で作る作業も無いので、軽い気持ちで参加しましたが、何故腸活が良いのか等が学べ、試食も美味しかったです。
    先生も明るく楽しい方であっという間でした。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「美味しく元気になる講座でした!」でした

    1時間の間に先生の講義から発酵食品の作り方・試食まで、大変中身の濃い講座でした。試食も美味しかったです!おすすめです。

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