【1h1品マンツー/超初心者】お肉と野菜のがんばらない料理

自炊って何?ネットや本だけでは限界あり。誰も教えてくれない当たり前のこと。ミニマリストが極めた、お肉と野菜で作るがんばらない料理。

learn

こんなことを学びます

-連絡事項
6月はキャンペーン対象の名前のない料理講座の日程のみを登録しています。
ですがこちらの講座もリクエストを頂ければご希望に沿うよう調整の上、開講可能です。
リクエストお待ちしております。
-

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ゆったり音楽が流れ、海と空が見えるお部屋で
リラックス&シンプルクッキング
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!黒猫が1匹います!

自炊が節約にもなり健康にも良いことは知っているけれど、
いきなり料理教室に通うのはハードルが高い。

今更誰にも聞けない当たり前のこと。
ネットや本を開けば情報が溢れていて、逆に分からなくなる。。

*

お肉+野菜で作るシンプルな炒め物。
これに白米があれば1食完成です。
まずはここから確実な一歩を。
炒め物はシンプルなだけに奥が深く、ブレない味を決めるにはコツがいります。

お料理は一度身に付ければ一生もの。
エントリーする気軽な気持ちで来られるように
1時間1品、すべてをミニマムに学べる講座できました。

新しい年号、令和と共に自己投資も新しく♪
「健康・美」という確実なリターンを得ましょう✌🏻

..........

本講座は作りおきに対応したレシピなので、作ったものを

◆レッスン中に試食をする
◆生徒さんご持参のタッパーにお持帰り

の2パターンから選べます。
お好きな方を予約時にお知らせください♪

タッパーの大きさはこちら👇🏻💡
容量:500ml程度のもの
例:縦15cm × 横15cm × 高さ5cm
【1つ】ご持参くださいませ。

2〜3日分の量です。
レッスン風景写真にあるように、密封袋も用意されると
汁漏れせず良いと思います。

..........

※同日程にて他講座(すっぴんTapas、名前のない料理)も
予約受付をしております。お好きな講座をお選びください※

教室アクセス【地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩7分】
お仕事帰りや休日の買い物帰りなどお気軽にどうぞ♪
*レッスン開始時刻は、多少の変更は対応できる場合もございます。お気軽にご相談ください。
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開催予定エリア

天神・大名

価格(税込)

¥2,990

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16人が受けたい登録しています
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この講座の先生

名前のないふつうの料理研究家/人生哲学コラムニスト

✏️ヘルシー&ビューティフードアドバイザー
 食品衛生責任者
🍳松坂学園クッキングスクール
 本科和洋中家庭料理 受講
👩🏻‍🎓哲学専攻卒業

1人暮らし・OL歴(秘書、営業・経理・庶務事務) 通算11年
料理歴15年。ミニマリスト。

料理嫌いの母の元で育ち実家を出てすぐは
パスタすらまともに茹でられなかったあの頃…
数冊の基本的な料理本に絞り
何度も同じレシピを作ることで料理を習得。
私の先生は本でした。
自分の手で「美味しい」をつくり出せるようになると
料理が楽しくなり感動を覚える。

とはいえ仕事が忙しく
コンビニ飯や外食が続くと決まって体調が崩れると知る。
自分の体は自分が口にした食べ物で
つくられていると痛感し
フードアドバイザーの資格を取得。

狭いキッチンの中でいかに効率よく
動線を確保し収納するかも日々研究中。

今にして思う
あの時先に知っていたら!というアレコレを
初心者さんの気持ちに寄り添いながら
惜しみなくお伝えしています☺️

↓HP & Instagram 発信中♪ + 続きを読む

detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1. レッスン内容説明&ヒアリング
    2. 調理
    3.( 試食)※タッパーお持ち帰りご希望の方は省略
    4. 片付け

    計 約 1時間

    【レッスンの進め方】
    基本マンツーマンです。リクエストに応じて2人まで同時受講可。
    (その際は「先生に問い合わせる」よりご連絡くださいね)

    大型の料理教室のように、初めから材料が揃えられ
    グループ毎に分担作業をするのではなく、
    食材の洗い方や自宅での保存方法、調味料を自分で計るところから
    1つずつじっくり進めていきます。

    *その後のステップアップ*
    本講座を受けてみて、
    これなら自分にもできそう。お料理への抵抗をもっとなくしたい!
    と思った方は「名前のないふつうの料理」講座への
    ステップアップがおすすめ☆
  • こんな方を対象としています

    ・自炊しなければ…
    ・頭では分かっている
    ・だけど今日も足がコンビニに向かう
    ・今まで誰もお料理を教えてくれる人がおらず
    ・ネットのレシピを見て自力で作ってもなんだかイマイチ
    ・今更誰にも聞けない
    ・お料理教室に通うほど大袈裟ではなく、とりあえず試しに何かを作ってみたい
  • 受講料の説明

    受講料【¥2,990(税込)】に以下全てが含まれます。
    ・レッスン代
    ・材料費
    ・場所代
    ・レシピ表1枚

    ■無料貸出:エプロン、タオル、筆記用具、髪ゴム、ビニール手袋
    …手ぶらでOKです。ネイルをしていても大丈夫です🙆🏻‍♀️
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※【女性限定】です。夫婦、恋人、ご友人同士での男性のご参加は可能です、ご相談ください。
    ※猫が1匹います。苦手な方、衛生面が気になる方はご遠慮ください。
    ※苦手な食材、アレルギーがある方は事前に教えてください。
    ※予約〆切は開催日の【2日前】です。

    🚨タッパーお持ち帰り時のお願い
    ◯食材の扱いには十分注意し傷みにくい調理法をとっておりますが、万が一ご自宅にて試食後、体調不良等が起きましても一切の責任は負いかねます。
    ◯レッスン後は速やかにご帰宅され、冷蔵庫へすぐに保管ください。
    ◯おおよそ3日を目安に食べ切ることをおすすめ致します。
    ◯見た目、匂い等随時ご自身の判断を下すようお願い致します。

    =============================
    直接のご予約も承っている為、
    現在表示されている日程もストアカで予約が入らない場合は
    予告なく削除させて頂くこともございます。
    またご予約のタイミングによって、
    既に他講座で同日程が満席の場合がありますこと
    何卒ご了承をお願い申し上げます🙇🏻‍♀️
    =============================

    ♪お早めのご予約をオススメいたします♪

    ngngあらゆる勧誘・セールスお断り/致しませんngng
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レビュー

  • 1
  • 楽しかった!( 1 )

  • 勉強になった!( 1 )

  • 行く価値あり!( 1 )

  • 女性 30代

    この講座は「背中を押してもらえる」でした

    全く料理ができなくてずっとコンプレックスでしたが、自分を変えたくて思い切って受講しました。
    2品作る方のレッスンと迷いましたが、いきなりあれこれ作っても不器用な私には無理だと思いこちらを予約。結果大正解でした!
    先生は優しくお美しく…でも時々のぞくオヤジ加減がまたいい。笑

    お料理は初心者目線のレシピで早速週末にでも作ってみたいです。こんなこと聞いたら恥ずかしいなってことも、完全マンツーなので自分のペースで質問させてもらいとっても充実した時間でした☆
    黒猫ちゃんにも癒されました〜(*^▽^*)
    もう少し慣れたら、今度は名前のない料理レッスンにチャレンジしたいです!!
    何から始めればいいか分からない、とりあえず作ってみたいという方におすすめします!

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