【1h1品マンツー/超初心者】お肉と野菜のがんばらない料理

自炊って何?ネットや本だけでは限界あり。誰も教えてくれない当たり前のこと。ミニマリストが極めた、お肉と野菜で作るがんばらない料理。

こんなことを学びます

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ゆったり音楽が流れ、海と空が見えるお部屋で
リラックス&シンプルクッキング
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!黒猫が1匹います!

自炊が節約にもなり健康にも良いことは知っているけれど、
いきなり料理教室に通うのはハードルが高い。

今更誰にも聞けない当たり前のこと。
ネットや本を開けば情報が溢れていて、逆に分からなくなる。。

*

お肉+野菜で作るシンプルな炒め物。
これに白米があれば1食完成です。
まずはここから確実な一歩を。
炒め物はシンプルなだけに奥が深く、ブレない味を決めるにはコツがいります。

お料理は一度身に付ければ一生もの。
エントリーする気軽な気持ちで来られるように
1時間1品、すべてをミニマムに学べる講座できました。

..........

本講座は作りおきに対応したレシピなので、作ったものを

◆レッスン中に試食をする
◆生徒さんご持参のタッパーにお持帰り

の2パターンから選べます。
お好きな方を予約時にお知らせください♪

タッパーの大きさはこちら👇🏻💡
容量:500ml程度のもの
例:縦15cm × 横15cm × 高さ5cm
【1つ】ご持参くださいませ。

2〜3日分の量です。
レッスン風景写真にあるように、密封袋も用意されると
汁漏れせず良いと思います。

..........

※2品作る「名前のないふつうの料理」講座、おつまみを作る「すっぴんTapas」講座もございます。お好きな講座をお選びください※

教室アクセス【地下鉄空港線 赤坂駅より徒歩7分】
お仕事帰りや休日の買い物帰りなどお気軽にどうぞ♪
*レッスン開始時刻は、多少の変更は対応できる場合もございます。お気軽にご相談ください。
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受付中

10月27日(日)

16:00 - 17:00

福岡 / 天神・大名

予約締切日時

10月25日(金) 16:00 まで

参加人数

0/1人

開催場所

地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩7分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥2,990

  • 受付中

    10月27日(日)

    16:00 - 17:00

    福岡 /天神・大名

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この講座の先生

名前のないふつうの料理研究家/人生哲学コラムニスト

🎉「クックパッドの秋レシピ2019」に掲載されました🎉

✏️特定非営利活動法人 職業技能専門教育研究機構 認定 ヘルシー&ビューティフードアドバイザー
 食品衛生責任者
🍳松坂学園クッキングスクール 本科和洋中家庭料理 修業
👩🏻‍🎓文学部 哲学専攻 卒業

1人暮らし・OL歴(秘書、営業・経理・庶務事務) 通算11年
シンプル料理を極め15年。

料理とは無縁の家庭環境で育ち
実家を出た頃はパスタすらまともに茹でられず…
節約と生きる為、必要に迫られ始めた料理。

元々食べることが好きな私は
自分の手で美味しい!を作り出せることに次第に熱中し
気付けば できない→「できる」に。
健康や栄養、体の内側からつくる美容にも興味が湧き
フードアドバイザーの資格を取得。

シンプルに生きるライフワークの一環として
狭いキッチンでいかに効率よく
動線を確保し収納するかも日夜研究中。

料理を始めた頃、初心者向けマンツーマンや現実的に通える教室が少なく
困った経験を今の教室づくりに生かしています。

↓ ブログ発信中♪ + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    1. レッスン内容説明&ヒアリング
    2. 調理
    3.( 試食)※タッパーお持ち帰りご希望の方は省略
    4. 片付け

    計 約 1時間

    【レッスンの進め方】
    基本マンツーマンです。リクエストに応じて2人まで同時受講可。
    (その際は「先生に問い合わせる」よりご連絡くださいね)

    大型の料理教室のように、初めから材料が揃えられ
    グループ毎に分担作業をするのではなく、
    食材の洗い方や自宅での保存方法、調味料を自分で計るところから
    1つずつじっくり進めていきます。

    *その後のステップアップ*
    本講座を受けてみて、
    これなら自分にもできそう。お料理への抵抗をもっとなくしたい!
    と思った方は「名前のないふつうの料理」講座への
    ステップアップがおすすめ☆
  • こんな方を対象としています

    ・自炊しなければ…
    ・頭では分かっている
    ・だけど今日も足がコンビニに向かう
    ・今まで誰もお料理を教えてくれる人がおらず
    ・ネットのレシピを見て自力で作ってもなんだかイマイチ
    ・今更誰にも聞けない
    ・お料理教室に通うほど大袈裟ではなく、とりあえず試しに何かを作ってみたい
  • 受講料の説明

    受講料【¥2,990(税込)】に以下全てが含まれます。
    ・レッスン代
    ・材料費
    ・場所代
    ・レシピ表1枚

    ■無料貸出:エプロン、タオル、筆記用具、髪ゴム、ビニール手袋
    …試食希望の場合手ぶらでOKです。
    タッパーお持ち帰りご希望の場合【タッパー2つ&密封袋】をご持参ください。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ※【女性限定】です。夫婦、恋人、ご友人同士での男性のご参加は可能です、ご相談ください。
    ※猫が1匹います。苦手な方、衛生面が気になる方はご遠慮ください。
    ※苦手な食材、アレルギーがある方は事前に教えてください。
    ※予約〆切は開催日の【2日前】です。

    🚨タッパーお持ち帰り時のお願い
    ◯食材の扱いには十分注意し傷みにくい調理法をとっておりますが、万が一ご自宅にて試食後、体調不良等が起きましても一切の責任は負いかねます。
    ◯レッスン後は速やかにご帰宅され、冷蔵庫へすぐに保管ください。
    ◯おおよそ3日を目安に食べ切ることをおすすめ致します。
    ◯見た目、匂い等随時ご自身の判断を下すようお願い致します。

    =============================
    直接のご予約も承っている為、
    現在表示されている日程もストアカで予約が入らない場合は
    予告なく削除させて頂くこともございます。
    またご予約のタイミングによって、
    既に他講座で同日程が満席の場合がありますこと
    何卒ご了承をお願い申し上げます🙇🏻‍♀️
    =============================

    ♪お早めのご予約をオススメいたします♪

    ngngあらゆる勧誘・セールスお断り&致しませんngng

レビュー

  • 3
  • 楽しかった!( 2 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 2 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「癒される空間」でした

    初めての料理教室で緊張していましたが、先生の優しさで緊張がほぐれました。
    料理だけでなくキッチン道具の収納方法など、様々なことを教えていただきました。
    猫ちゃんも可愛く、楽しく癒される空間でした。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「超初心者でも安心」でした

    何でも聞きやすいし、超初心者でも安心して習える講座でした。マンツーマンで教えてもらえるのが良かったです❗

  • W2

    女性 30代

    この講座は「背中を押してもらえる」でした

    全く料理ができなくてずっとコンプレックスでしたが、自分を変えたくて思い切って受講しました。
    2品作る方のレッスンと迷いましたが、いきなりあれこれ作っても不器用な私には無理だと思いこちらを予約。結果大正解でした!
    先生は優しくお美しく…でも時々のぞくオヤジ加減がまたいい。笑

    お料理は初心者目線のレシピで早速週末にでも作ってみたいです。こんなこと聞いたら恥ずかしいなってことも、完全マンツーなので自分のペースで質問させてもらいとっても充実した時間でした☆
    黒猫ちゃんにも癒されました〜(*^▽^*)
    もう少し慣れたら、今度は名前のない料理レッスンにチャレンジしたいです!!
    何から始めればいいか分からない、とりあえず作ってみたいという方におすすめします!

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