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お家でレストラン。トムヤムクン風味チャーハン

自慢の辛旨いチャーハン*トムヤムクン風味チャーハン*レモンクラス手羽先揚げ*豚ひき肉入り豆腐スープ。バランスレッスン一緒に作りませんか?

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
タイの調味料、材料などを学ぶ。トムヤムクンチャーハンはトムヤムクン風味の辛旨いチャーハン。複雑な味でナムプラーやレモンなどの香りで食べたらハマる。自慢のメニューです。同レッスンにレモンクラスやコブミカンの香り揚げ手羽先と豆腐スープ、豚ひき肉入り豆腐スープは豆腐の中にタイの定番味付け豚ひき肉を入れて食感の良いスープ。バランス良くレッスンです。 しっかり習ってお家で楽しくタイ料理が作れる。楽しい&美味しいレッスンです。 またコミュニケーションはとても大切にしており4人までの少人数制で、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。


<持ち物>
*エプロン
*手拭きタオル
*筆記用具

<定員>
基本 6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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東京(その他)

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この講座の先生

rosuoochakitchan

[先生]
食品衛生責任者
タイ王国バンコク出身。子供の頃から料理を作るのが好きで美味しい物を作るのは趣味です。家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010よりテレビ、雑誌、ラジオなど出演した東京ひばりヶ丘駅ロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。

✨履歴✨

2010〜現在「ロスオーチャー」タイ料理レストランオーナーシェフ。

テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演

テレビ:千原せいじkid’s world出演

テレビ:朝情報番組Zip出演

雑誌:東京アジアン食堂案内掲載

雑誌:散歩の達人掲載

ラジオ:84.2FM西東京出演

西武池袋2016西武線沿線のエンジョイサマー掲載

西武沿線カレーラリー2018イベント参加

西武沿線情報マガジンの美味しいエスニック部掲載

など + 続きを読む

  • こんな方を対象としています

    エスニック料理が好きな方、タイの材料や調味料をもっと楽しく上手く使いたい方。タイの文化などをお喋りしながら楽しいタイ料理を作るレッスンです。
  • 受講料の説明

    受講料には、レッスン代、教材費、食材費、場所代全てが含まれています。
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 1
  • 楽しかった!( 1 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    楽しく本格的なタイの炒飯を教えて頂きました。出来上がったお料理もとても美味しく、先生から母国タイのお話も聞けて、とても楽しくお腹いっぱいの講座でした、是非また別のレシピで受講したいと思います。

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