見栄えもよく濃厚で美味しいテリーヌ、満足感半端ない逸品✨ パーティ、お誕生日、記念日、おもたせに持っていくと喜ばれること間違いなし！！！
開催日程はありません。
つくしのハレン オーナーシェフ
辻エコールキュリネール国立
フランス・イタリア料理マスターカレッジ卒業
フランス・リヨン校へ
フレンチ料理人２２年を経て
Sホテル副料理長という忙しい日々を卒業
田園都市線つくし野にキッチンアトリエを構え
愛妻とふたり”ゆる〜く”を合言葉に
ジャンルを問わず好きな料理を作り
食に関わりつつ暮らしています
フレンチ以外も
イタリアンや和食
洋食も中華も韓国料理・・・
世界中の”美味しい料理”
なんでもよく食べます！
B級グルメやスイーツやパンにも
目がなく、別腹です（笑）...
+続きを読む
絶対に家で作ることができない！
って思っていたテリーヌ。
しっかり下処理の方法や組み立て方を学ぶことで、歯応えや、なめらかな舌触り、見映えの良さは、格段にUP！
美味しいテリーヌが作れるようになり、
プロの技を学べて幸せでした。