タイ料理入門1️⃣コツを伝えてもらえば誰にでも簡単に絶品料理できる

対面

タイのチキンライスとオリジナルソース&鶏肉の生姜炒め&冬瓜スープ

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>

タイ料理入間を学ぶ、こちらを学び、自宅でも繰り返し作るとタイ料理作りの基本を身につけることが出来ます!
もっと知る、もっと美味しく、もっと楽しくタイ料理を一緒に作りましょう♪
タイ料理入門1️⃣から始まりで徐々に難易度がアップするので、順番にご受講することをおススメします。
※単発レッスンとして受講することも可能です。

今回はタイ料理入門1️⃣
◉カオマンガイ&生姜炒め&冬瓜スープ◉

タイ料理の辛くないレッスン‼︎
美味しくチキンライスを炊いて旨味出す鶏肉、絶品チキンライスのタレ。何回も作りたくなる鶏肉と生姜炒め。さっぱりとした冬瓜スープ。(※大根使う時あります。)

コミュニケーションはとても大切にして、皆様からのご質問やお話をする時間をお取りしております。
楽しい&美味しい幸せな時間を一緒に作りましょう。

【レシピ】

カオマンガイ<タイ風チキンライス>(ข้าวมันไก่)
鶏肉を旨味を出し柔らかく煮る。お米を香りをたして炊く。本格的なカオマンガイタレを楽しく作る。お家でみんな喜ぶ絶品カオマンガイが食べられる。


ガイパッキン<鶏肉と生姜炒め>(ไก่ผัดขิง)
鶏肉と生姜の旨い炒めメニューです。一度、作ったら何度も作りたくなる。材料はスーパーなどで買えるので手に入りやすいです。体によくあたたまる生姜を食べよう。


ゲンジゥッファク<冬瓜スープ>(แกงจืดฟัก)
チキンライスの鶏のだしを使って冬瓜スープを作ります。(大根を使う時あります。) タイの基本だしの出し方などを楽しく美味しいメニューです。

<持ち物>
筆記用具
エプロン 
ハンドタオル
お持ち帰り用の容器 保冷剤 

<定員>
基本 5名
(要望と開催スペースに応じて変わります)
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥7,150

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、教材費、食材費、場所代全てが含まれています。

この講座の先生

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タイ料理教室 ロスオーチャー

本人確認済み
  • 35人
  • 27回
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rosuoochakitchan

[先生]
食品衛生責任者
タイ王国バンコク出身。子供の頃から料理を作るのが好きで美味しい物を作るのは趣味です。家族では昔から材料の特徴を生かして調理をする事が得意でそれを学んで私なりに調理してます。
2010よりテレビ、雑誌、ラジオなど出演した東京ひばりヶ丘駅ロスオーチャータイ料理レストランのオーナーシェフをやってます。

✨履歴✨

2010〜現在「ロスオーチャー」タイ料理レストランオーナーシェフ。

テレビ:大槻ケンチの日本のほほん化出演

テレビ:千原せいじkid’s world出演

テレビ:朝情報番組Zip出...
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こんな方を対象としています

エスニック料理好きな方、タイ料理好きな方。どなたでもどうぞ〜
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