【平日開催可】気分はパティシエ!初めての方でもしっかり作れる可愛らしいフラワーケーキ体験講座です。
幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。
《修了資格》
第1期Flower Cake Master Class卒業
第1期Icing Cookie Master Class卒業
★ Soraniwa Flower Cake Diploma取得
★ Soraniwa Icing Cookie Diploma取得
★ IKAFCD BASIC取得
(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)
〈講師プロフィール〉
ディズニーランドやディズニー系ホテルにて10年ウェディングの仕事に携わり、その後、個人事業主として幕張イオンモールでジュエリー制作体験やスイーツデコ1DAYレッスンも開催していました。
現在はフクロウカフェの経営やウェディングジュエリーの事業を展開しています。
現在は会社経営をしているため、
仕事の落ち着いているときに趣味の延長として
スイーツ作りを行っていますが、とにかく人と接する仕事がしたいという思いで、経営から現場という立場でアイシングクッキーの講師活動を始めました
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女性 50代
不器用でセンスのない私を、手取り足取り忍耐強く指導して下さいました。
上手ですよ!大丈夫ですよ!頑張りましょう♪と優しくサポートして下さり。
あっと言う間に楽しい時間が過ぎて行きました。
自信が無くても不器用でも先生がスーパーサポートして下さいます。
是非美しい物を生み出す楽しみを味わって頂きたい‼︎
ものすごく楽しかったです。
女性 50代
とても丁寧でわかりやすい講座でした。
先生の説明も具体的で楽しかったです。おうちでまた、作ろうと思いました。
また、行きたいと思います。
女性 40代
初めてのフラワーケーキ講座でしたが、出来上がってみるとバラの花がそれなりにでも作れていて、初心者でも大丈夫な講座でした!
先生はディズニーランド関連で働いていた経歴がおありで、バイタリティに溢れた方でした。教え方もキビキビしていて、多少の失敗も気にしないでどんどんやる感じです。他にジュエリー講座やスイーツアクセサリー講座もやっていて、教室は可愛いものに溢れていました!
フラワーケーキは、初心者なのでバラの花を作るのがメインでした。作っている間はどうなることかと思いましたが、最終的には意外とキレイにおさまり、初心者でもそこまで難しくない感じです。ケーキのお味も、カロリーはありそうですがとても美味しく、プレゼントなどに最適だと思いました。
他の講座も含め、また受けたいと思う講座でした!
女性
始めは上手く出来るか不安でしたが、先生のフォローで、私でも可愛く作ることが出来ました。家で作れるキット付だし、先生の優しく楽しく、気遣い溢れるレッスンでリピーターが多いのも納得です♪また機会があれば参加したいです!ありがとうございました。
女性 40代
初めてのお花絞りだったので、緊張していましたが、講座の間ずっと笑顔の可愛い先生で、緊張はほぐれ楽しく学べました。バタークリームの扱いが時間との戦いで難しかったのですが、先生のアドバイスとサポートにより、なんとか可愛くカップケーキが完成できました。写真スポットもあり素敵に撮影できるのも良かったです。プレゼント付きでお家ですぐにできる様になっており、充実してる講座だと思いました。