初心者歓迎♡　あんフラワーカップケーキ　1dayレッスン

前から餡フラワー作りに興味があり、初めて参加させて頂きました。
駅からも近く、行きやすい場所でした。レッスン当日は私を含め三名でのレッスンで、皆さんとお喋りしながら楽しくレッスンが受けられました。ダミーのカップケーキに餡を絞り練習してから本番のあんフラワーカップケーキ作りと言うのも良かったと思います。先生の説明も分かりやすく、親切に教えて頂きました。

お花絞りはコツがいりましたが、先生が丁寧に教えてくれるので仕上がりはカラフルな可愛いケーキができました。
味には期待してなかったのですが、スポンジ部分も甘さ控え目でふわふわしてて美味しかったです！プレゼントにしましたが大変喜ばれました。
開催日はたまたま私一人だったので、楽しすぎてしゃべりすぎてしまい、すみませんでした。。
先生の他の講座もどれもデザインがおしゃれなので、また参加したいです。

バタークリームのフラワーケーキのレッスンを受けことがあるのですが、温度管理が難しかったので、クリームがだれるのを気にしなくていい、餡クリームがいいかもと思い受講しました。
きれいにお花を作るのはやはり練習が必要だと思いましたが、バタークリームより扱いと洗い物が楽だし、バタークリームに負けず劣らず美味しかったです。
家に帰って母に見せたところ｢プレゼントにするのに、いいね。味も甘過ぎず美味しい！｣といい、なんと２つも完食しました。

本番のお花絞りの前に、ダミーのカップケーキに練習できるのが良かったです。また先生の工夫されてる部分等も教えて頂き、学ぶことも多かったです。
2時間は楽しくてあっという間でした。有り難うございました！

5種類の餡フラワーを、とても手際よくレクチャーして頂き、和気あいあいと楽しくレッスンの受講が出来ました。