フィンガーフードでおもてなし

食べる宝石

learn

こんなことを学びます

 フィンガーフード8種

ヴィシソワーズ
ソーセージ・パイ
カレー風味のタブレ
海老の三角揚げ
豚フィレ肉のパンチェッタ巻き
イチゴのムース
ブラウンブレッドのスモークサーモン添え
ビーツのムース

メニューは一例ですので、変更の予定がありますが、品数は変わりません。
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この講座の先生

おもてなし料理教室 フィンガーフードでおもてなし

プロのシェフからサロンのお料理教室まで幅広く学び、簡単かつ見栄えのするお料理そして栄養学からヘルシーで身体に良いお料理を指導してます。
ヘルスフードコーディネーター・フードアナリスト・日本フィンガーフードプロフェッショナル協会の認定講師
築地から新鮮な食材を使用し、おもてなしに合うフィンガーフードの作り方をテーブルコーディネートと共に一緒に作って行きます。
インスタグラム名のconvivialiteとはフランス語で共々に食事をして楽しい時間を共有する、食卓は一期一会、この瞬間は二度とやってきません。おおいに笑い、食事をし、共々に語り合う、そんな時間をぜひ一緒に共有しませんか。

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    AM11時より。
    最初に当日のメニューの説明。その後、メニューの作り方を説明。
    実践しながら指導し、フィンガーフードを作成して頂きます。
  • こんな方を対象としています

    おもてなしが大好きな方で、パーティーメニューにフィンガーフードを取れ入れたい方など。ですが、基本お料理好きでキラキラしたお料理が好きな方なら大歓迎です。
  • 受講料の説明

    材料費
    指導費
    ワイン・お茶・パン
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    特にありません。
    動きやすい服装でいらしてください。
    持ち物はエプロンとハンドタオルです。
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レビュー

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  • 女性 30代

    この講座は「おもてなしを学ぶのにぴったり」でした

    色々なメニューを教えて頂けました。
    事前にメニューを把握できたら更に嬉しいです。

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