90分でレシピバリエーションが広がります♪
開催日程はありません。
はじめまして！管理栄養士の長沼 りなと申します。
仕事に慣れてきて、自炊に力を入れたいけれど…
1人暮らしで
・節約したくて、なるべく安いものを買う
・食材を余らせてしまう、腐らせてしまう
・気付いたら、調味料が賞味期限を過ぎている
・いつも同じ味で飽きてしまう
そんなことありませんか？？
はい、これ全部、以前の私です。
管理栄養士であるのに、お恥ずかしながら…上記の状態でした。
こんな私でも、あるステップを踏んだだけで…
○○の素を卒業し、家にある身近な調味料で味が決まるようになりました♩¨̮
見栄えがよく、簡...
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私は管理栄養士の資格を持っているにもかかわらず、レシピを考えることが苦手で毎日の食事作りに悩んでいました。今日学んだ事を普段の料理に活かして家族に喜んでもらえたらと思います♡
とても分かりやすく教えていただきました！
手のひらで１日の必要量の話はとても、分かりやすく
栄養素の働きや調味料の選び方、使い方、アレンジ方など
大変参考に勉強になりました、
普段から健康のために自炊をするのですが、いつも同じ見た目、同じ味、同じ調理方法で正直飽きていました。
ですが、料理のバリエーションの増やし方を誰にでもわかりやすいやり方で書き出すことができ、3項目の組合せ次第でこんなにも料理に幅が広がるのかと驚きました。
そしてすぐに実行出来る具体的なレシピも教えていただくことが出来ました。
これからは楽しみながら健康になる料理をすることが出来そうです。
先生はとても明るく、話し上手なためすぐに打ち解けることができ、時間が経つのがあっという間でした。