参加するだけで「紅茶のある生活を何倍も楽しくする」講座

【飲んで楽しむ】
紅茶の産地といえばインド、スリランカですが、実は日本の茶園も紅茶作りを始めていて和紅茶と呼ばれています。
2月21日の会では静岡の茶園からカネロク松本園の松本さんにご登壇頂きます。松本さんは様々な素材を活用した紅茶の”燻製”に取り組んでおられ、燻製紅茶のスモーキーな香りは多くの方を魅了しています。

渋谷の神泉に居ながらにして若手茶農家のお話を伺える貴重なチャンスです。茶園の様子や燻製紅茶のご苦労を伺いたいと思います。

また、クラウドファンディングのMAKUAKEで希少茶葉を出展し急速に支援を集めているMond Canyonの丸橋さんにもご登壇頂きます。

元大手飲料メーカーのデザイナーだった丸橋さん、実は幼児の子育てをしながらデザイン会社と紅茶会社を立ち上げている起業家でもあります。子育てママが希少茶葉をご提供されるに至ったきっかけを聞いて見たいと思います。

【知って楽しむ】
紅茶と言えば優雅な洋式ティーカップを思い浮かべますよね？
日本には茶道（Tea Ceremony)として世界に誇る文化があり、茶を飲むのに最適化された器が脈々と作られてきました。

残念ながら、その茶器の産地、製造、観方、良さについて知る機会はとても限られてしまっています。
今回は渋谷セルリアンタワーの唐津焼の名店から若大将をお招きし、日本の陶器と紅茶という珍しい組み合わせで対談します。

【撮って楽しむ】
毎日の食卓なのに写真に収めようと思ったらなかなか美味しそうに写らないですよね。
スマホカメラを活用して、紅茶のあるテーブルを美しく撮る方法を学びます。さらに、無料アプリで一眼レフ並みの加工をする方法を短時間で学びます！

＜こんなことが出来るようになります＞
日本の紅茶の味わい方がわかります。日本の陶器について教養が深まります！
さらに、紅茶を飲む時に写真に撮ってシェアするのが上手くなります！

＜こんな風に教えます＞
渋谷・神泉のおしゃれなコミュニティスペースでくつろぎながらお話を聞いて頂きます。紅茶は飲み放題。スマホカメラはワークショップ形式です。

＜持ち物＞
スマートフォン（iPhone、アンドロイドどちらもOK）
マイカップ（紙コップもご用意しています）

＜定員＞
基本 20名