満席【茶室×珈琲】茶室で味わう珈琲とチョコのフードペアリング

福岡初!?日本庭園を眺めながら、茶室で珈琲とチョコレートのフードペアリング教室

learn

こんなことを学びます

珈琲の新しい楽しみ方「茶室×珈琲」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
「友泉亭公園」のお茶室でゆっくりと流れる時を感じながら珈琲とチョコレートのフードペアリングを2種類ずつ楽しみます。


※フードペアリングとは....
食べ物や飲み物との相性の良いものを合わせること。



<今回ご協力してくださる皆さま>

「Chocolaterie Kaida」さま
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
手作りのチョコレートは、見た目もとても可愛く、食べるのが勿体無く感じてしまうほど!
そして、口に入れたときの柔らかくとろけるチョコレート。
最後まで程よい甘さの余韻が続きます。
今回は味の違う2種類のチョコレートをご用意して頂きます。

「友泉亭公園」さま
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
筑前黒田家の六代藩主継高公が、江戸時代の中期に別荘として作ったものです。
本館の建物は、昭和の初期に建てられたもので、回廊を持つ17.5畳のゆったりとした大広間から庭園を眺めていると、街中の喧噪などすっかり忘れてしまいそうです。黒田の殿様も、多分こうして四季のうつろいを楽しんだに違いありません。
(HP引用)

〒814-0122
福岡県福岡市城南区友泉亭1−46
続きを読む

日程・開催時間を選ぶ

開催リクエスト受付中

開催予定エリア

福岡市内

価格(税込)

¥1,500

受けたい
59人が受けたい登録しています
teacher

この講座の先生

安川 佳織のプロフィール写真
焙煎士、バリスタ
安川 佳織

1989年 9月18日生まれ
2017年 第7回ファディカップ福岡ハンドドリップ大会優勝
2018年 福岡コーヒーフェステバルハンドドリップ 大会優勝
2019年 ジャパンハンドドリップ大会 九州予選1位通過(2019年9月に決勝大会)

この講座の主催団体
花待ち雨珈琲の「珈琲の楽しみ方」ワークショップ

「珈琲で毎日の生活にちょっとした素敵な時間を。」

花待ち雨珈琲では、生活の一部に珈琲をプラスすることでちょっとした特別感や素敵な時間を味える教室を提案しています。

・そもそも珈琲って??
・自分好みの珈琲を知りたい
・自分で焙煎してみたい
・美味しく珈琲を淹れる方法は?
・いろんな珈琲を飲み比べしてみたい
・珈琲に合うお菓子(料理)は?
・大自然の中で珈琲を飲んでみたい

淹れて飲むだけでなく、珈琲の楽しみ方はたくさんあります!

・珈琲を始めてみようかなという初心者の方
・珈琲は普段から飲んでるけど、もうちょっと珈琲について知りたい方
・自分で焙煎してご自宅で珈琲ライフを楽しみたい本格的な方
などなど、安心して参加してみてください♪

ご質問やわからないことがございましたら、お気軽にメッセージください。

主催団体に質問する 教室ページをみる
detail

講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日はお茶室を1日(10:00〜16:00)貸しきっています。
    ご都合の良い時間帯でお越しください。
    お一人ずつ珈琲をお出ししますので、約30~1時間ほどのお席となります。
  • こんな方を対象としています

    ・フードペアリングに興味がある方
    ・家でもフードペアリングがしたい方
    ・お茶室で珈琲が飲みたい方
    ・チョコレートが好きな方
    ・珈琲が好きな方
    ・和が好きな方
    ・日本庭園が好きな方
    ・新しい体験がしてみたい方
  • 受講料の説明

    入園料(大人200円)、駐車場代金(300円)は別途必要です。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・お茶室へ上がられる際は、靴下をお履きください。
    ・お茶室が満席の場合は少々お待ちして頂く場合がございます。
    ・撮影は自由にされて結構ですが、シャッター音やフラッシュなどで他のお客様のご迷惑にならないようお願いいたします。

    【友泉亭公園へのアクセス】
    ▶︎バスでお越しの場合
    西鉄バス
    12番系統「友泉亭」下車 徒歩5分
    13・16・54・96・113系統 「友泉中学校」下車 徒歩10分

    ▶︎車でお越しの場合
    天神から
    けやき通り・六本松経由、「別府橋」交差点で左折、
    樋井川沿いに約1km イオン笹丘店から100m先の左側です。

    駐車場 1台1回1日以内
    普通車(20台駐車可)/ 300円
review

レビュー

  • 3
  • 楽しかった!( 1 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 3 )
  • M3

    その他 50代

    この講座は「茶室で味わう珈琲とチョコのフードペアリング」でした

    珈琲の入れ方、味わいかたなど 質問したら
    すぐに回答してもらいむした。
    景色を堪能しながら 美味しい珈琲をいただき幸せな時間帯でした。

  • W3

    女性 60代

    この講座は「癒しの時間」でした

    新緑の風をうけて茶室で頂く珈琲とチョコレートと心地よい空間
    初対面の方々と座を同じくし、少しの緊張感と一服が相まって
    良い時を過ごせました。
    フードペアリングは珈琲の楽しみ方がまた広がりました
    珈琲の淹れ方やその他全般の質問にも解りやすくご説明頂きありがとうございました
    またこのような機会がありましたら参加したいと思います

  • W2

    女性 50代

    この講座は「五感が満足する講座」でした

    新緑の庭園でゆっくりとした時間を過ごし、それだけでも来た甲斐があり、そのうえ普段入る機会のないお茶室へ通していただきました。目の前で入れてくれる珈琲の香りとお茶室から見える緑は思い出しても贅沢な時間だったと思います♪今回のために創作されたというチョコレートと自身初めて味わう珈琲は、とても美味しかったです。フードペアリングの楽しみを教えていただきました。二杯目の珈琲は馴染みのあるもので、それもまたよかったです。チョコレートも大満足♪秋にまた同じ場所で開催される予定とのことで楽しみにしています。素敵な時間をありがとうございました。先生の着物姿も素敵でした♪

  • more

    この主催団体の他の講座

    watching

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています