満席【茶室×珈琲】茶室で味わう珈琲とチョコのフードペアリング

対面

福岡初!?日本庭園を眺めながら、茶室で珈琲とチョコレートのフードペアリング教室

こんなことを学びます

珈琲の新しい楽しみ方「茶室×珈琲」
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「友泉亭公園」のお茶室でゆっくりと流れる時を感じながら珈琲とチョコレートのフードペアリングを2種類ずつ楽しみます。


※フードペアリングとは....
食べ物や飲み物との相性の良いものを合わせること。



<今回ご協力してくださる皆さま>

「Chocolaterie Kaida」さま
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手作りのチョコレートは、見た目もとても可愛く、食べるのが勿体無く感じてしまうほど!
そして、口に入れたときの柔らかくとろけるチョコレート。
最後まで程よい甘さの余韻が続きます。
今回は味の違う2種類のチョコレートをご用意して頂きます。

「友泉亭公園」さま
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筑前黒田家の六代藩主継高公が、江戸時代の中期に別荘として作ったものです。
本館の建物は、昭和の初期に建てられたもので、回廊を持つ17.5畳のゆったりとした大広間から庭園を眺めていると、街中の喧噪などすっかり忘れてしまいそうです。黒田の殿様も、多分こうして四季のうつろいを楽しんだに違いありません。
(HP引用)

〒814-0122
福岡県福岡市城南区友泉亭1−46
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開催日程がありません

開催予定エリア福岡市内

価格(税込)¥1,500

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71人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

入園料(大人200円)、駐車場代金(300円)は別途必要です。

この講座の先生

安川 佳織のプロフィール写真
バリスタ
安川 佳織
2017年 第7回ファディカップ福岡ハンドドリップ大会優勝
2018年 福岡コーヒーフェステバルハンドドリップ 大会優勝
2019年 ジャパンハンドドリップ大会 九州予選1位通過
2019年 ジャパンハンドドリップ大会 全国総合4位(ドリップ競技1位)
2020年 ジャパンハンドドリップ大会 全国総合2位(2022年開催)
2023年 エアロプレス大会 全国3位

この講座の主催団体

小さな焙煎所花待ち雨珈琲

主催団体確認済み
  • 101人
  • 69回
花待ち雨珈琲の「珈琲の楽しみ方」ワークショップ

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

当日はお茶室を1日(10:00〜16:00)貸しきっています。
ご都合の良い時間帯でお越しください。
お一人ずつ珈琲をお出ししますので、約30~1時間ほどのお席となります。
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こんな方を対象としています

・フードペアリングに興味がある方
・家でもフードペアリングがしたい方
・お茶室で珈琲が飲みたい方
・チョコレートが好きな方
・珈琲が好きな方
・和が好きな方
・日本庭園が好きな方
・新しい体験がしてみたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

・お茶室へ上がられる際は、靴下をお履きください。
・お茶室が満席の場合は少々お待ちして頂く場合がございます。
・撮影は自由にされて結構ですが、シャッター音やフラッシュなどで他のお客様のご迷惑にならないようお願いいたします。

【友泉亭公園へのアクセス】
▶︎バスでお越しの場合
西鉄バス
12番系統「友泉亭」下車 徒歩5分
13・16・54・96・113系統 「友泉中学校」下車 徒歩10分

▶︎車でお越しの場合
天神から
けやき通り・六本松経由、「別府橋」交差点で左折、
樋井川沿いに約1km イオン笹丘店から100m先の左側です。

駐車場 1台1回1日以内
普通車(20台駐車可)/ 300円
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「茶室で味わう珈琲とチョコのフードペアリング」でした
    その他 50代

    珈琲の入れ方、味わいかたなど 質問したら
    すぐに回答してもらいむした。
    景色を堪能しながら 美味しい珈琲をいただき幸せな時間帯でした。

  • この講座は「癒しの時間」でした
    女性 60代

    新緑の風をうけて茶室で頂く珈琲とチョコレートと心地よい空間
    初対面の方々と座を同じくし、少しの緊張感と一服が相まって
    良い時を過ごせました。
    フードペアリングは珈琲の楽しみ方がまた広がりました
    珈琲の淹れ方やその他全般の質問にも解りやすくご説明頂きありがとうございました
    またこのような機会がありましたら参加したいと思います

  • この講座は「五感が満足する講座」でした
    女性 50代

    新緑の庭園でゆっくりとした時間を過ごし、それだけでも来た甲斐があり、そのうえ普段入る機会のないお茶室へ通していただきました。目の前で入れてくれる珈琲の香りとお茶室から見える緑は思い出しても贅沢な時間だったと思います♪今回のために創作されたというチョコレートと自身初めて味わう珈琲は、とても美味しかったです。フードペアリングの楽しみを教えていただきました。二杯目の珈琲は馴染みのあるもので、それもまたよかったです。チョコレートも大満足♪秋にまた同じ場所で開催される予定とのことで楽しみにしています。素敵な時間をありがとうございました。先生の着物姿も素敵でした♪

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