季節の和菓子、上質の練り切りを作って味わいましょう♪
開催日程はありません。
元フレンチシェフ&ソムリエ。
同業者、マナー講師にもフレンドリー。
料理人のキャリアを生かし、レッスンでは自ら腕をふるう。
和洋とも精進料理ベースのやさしい料理を提供。
ヴィーガンやアレルギー、宗教対応のできる数少ない講座。
🔹HRS日本ホテルレストランサービス技能協会
認定テーブルマナー・マスター講師
(西洋料理・日本料理・中国料理認定講師)
◆椿の会「テーブルスタイル茶道」認定講師
◆日本豆腐マイスター協会認定料理講師
食育豆腐インストラクター
◆油揚げ食育マイスター
<グローバル精進テーブル主宰>
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念願の練り切り講座に受講出来て感激です。
フローラみどり先生に丁寧に教えていただいて大変有意義な時間でした。
又、先生のお人柄も素晴らしく、話が尽きませんでした。
餡の着色は自然な素材を使われているので体にやさしい上生菓子です。
まだまだ教えていただきたい事がありますので次回も是非参加したいです。
ありがとうございました。