[バレンタイン柄]サクッと1時間で巻き寿司1柄

対面

切ると絵が出る巻き寿司1時間1柄(1本)・駅近&手ぶらで和文化体験

こんなことを学びます

断面の絵が人気の巻き寿司の実習「ハート」1柄1時間

パーツを10cmの円柱に巻いてスライスすると絵が出る郷土寿司。

「飾り巻き寿司」・江戸前寿司「細工巻物」・房総「祭りずし」
模様の太巻き。一本4切れ。
シャリと具のパーツを組み立て、巻きすと海苔で巻き上げます。

初心者対象の単発ワークショップ・はじめてでも作りやすい絵柄
各自で一本ずつ全工程を実習・一回完 結で実感できて身につく
身近な材料で再現しやすい伝統和食・ご飯と海苔
選べる駅近レンタルスペース・手ぶらで気軽に
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開催日程がありません

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥3,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

食材・レシピ・受講料・道具貸出・場所代全て含まれます
手ぶらでお越しください

この講座の先生

絵を巻く伝統[和食絵巻]巻き寿司&べこもちデコもち

[和食絵巻]主宰・着物に割烹着の帰国ミセス@東京23区/関東

◼東京すしアカデミー/
 江戸前寿司ディプロマ修了
 寿司インストラクター協会/
 飾り巻き寿司マスターインストラクター
◼楽習フォーラム:デコもちアソシエイツ/
 デコもち認定講師
◼食品衛生責任者◼フードアナリスト◼マナープロトコール

アメリカ暮らしを経て和文化を伝える大切さを実感し、和食と和服に気軽に親しめる教室を展開。日本人・外国人ともに日本の魅力をシェアするきっかけづくりに。見て作って食べてエンタメ的に楽しく、技術と専門知識はクオリティー高く。
201...
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当日の流れとタイムスケジュール

10分 簡単な説明
45分 巻き寿司の実習
予備 (質問・試食・お持ち帰り・フリータイム ※片付けはありません)
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こんな方を対象としています

文様の郷土寿司を習いたい方
はじめて飾り巻き寿司を作る方
いつものお料理にプラスアルファを加えたい方
人とは違うレシピで反響ある手作りをしたい方
お料理は苦手だけど一つ特技を身に付けたい方
外国人と交流があり喜ばれる和食を作れるようになりたい方
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