\残席1名♪/バレンタイン♡フラワーカップケーキ

あんこのクリームで作る華やかなカップケーキです♪

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こんなことを学びます

 好評のフラワーケーキのデコレーションレッスン第4弾!

淡い色のお花がガーリーで可愛い、バレンタインの贈り物にぴったりのカップケーキを作ります。(1個ずつ透明のケースに入れて4個お持ち帰りいただきます。なので、バラマキにも最適◎)

おいしくてさっぱりした「あんクリームのレシピ」と、あんクリームによく合う「ケーキ生地のレシピ」付き♪


=レッスンの流れ=
① あんクリームとケーキ生地の作り方の説明 (レシピあり)
② 着色のコツをレクチャー
③ こちらで着色したあんクリームをご用意しておりますので、デモンストレーションを見て頂き、順番に絞っていきます。 (おひとりずつ丁寧にアドバイス致します。)
④ カップケーキにデコレーションして完成!

=受講者特典=
☆おいしくてさっぱりしたあんクリームのレシピ付き
☆あんクリームによく合うケーキ生地のレシピ付き
☆持ち帰り用のケースはこちらで用意いたします
☆おうちでもやってみたいと思った方へ、レッスン当日、お花を絞るのに必要なお道具を定価でご購入いただけます
・フラワーネイル
・フラワーリフター
・口金(レッスンで使用したサイズのもの)
※後日のご注文・発送はいたしません
※お一人各種1個までのご購入とさせて頂きます
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開催予定エリア

本町・淀屋橋

価格(税込)

¥8,000

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この講座の先生

串山 かおりのプロフィール写真
日本アイシングクッキー協会認定インストラクター
串山 かおり

Lilou cookie主宰

kawaii gift sweets をコンセプトに、大阪市内のちいさなアトリエでアイシングクッキー・フラワーケーキの販売を行う傍ら、各地でレッスンを開催。

この講座の主催団体
セレンディーラボ淀屋橋

“都心で暮らす” “都心で働く”ポジティブな人のための、ポスト自分発見空間「セレンディーラボ淀屋橋」は2011年に淀屋橋駅前にオープンしました。
フラダンスや書道、着付け、和裁などの定番の習い事から、1回完結で学べる、茶の湯、タイルアート、発酵料理、スパイス&ハーブの講座、東洋医学等の個性豊かなものまで、約30種類の幅広いカリキュラムと素敵で親しみやすく経験豊富な講師が揃っています。

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    150分程度

    <当日の流れ>
    ①レッスン開始 30分前より受付を開始しております。
    受付にて参加お手続きをお願いいたします。
    ②お寛ぎいただけるサロンスペース(フリードリンク有)がございます。
    お気軽にご利用くださいませ。
    ※スクール内は土足禁止となっております。 スリッパを用意しておりますが、気になる方はご持参ください。  
    ③レッスン開始(カップケーキデコレーションレッスン)

  • こんな方を対象としています

    ・ものづくりが好きな方
    ・お菓子作りが好きな方
    ・バレンタインプレゼントを作りたい方
  • 受講料の説明

    受講料にはレッスン代・材料費(持ち帰り用ケース付き)・場所代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    <持ち物>
    エプロン
    手拭き用のタオル
    保冷バッグ ※15㎝×15㎝以上のもの(無ければ紙袋でもOKです!)

review

レビュー

  • 1

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  • 勉強になった!( 0 )

  • 行く価値あり!( 0 )

  • 女性 30代

    この講座は「工作の様に花を造形して、最後は美味しくいただける講座」でした

    数種類の花の造形方法をお手本を参考に実践し、一通り大きなパーツが出そろったところでカップケーキに配置する作業でした。ネイルをする時に似た楽しみがある作業だなと感じました。アイシングなど経験あるとコツを掴むのが速いようです。私は全く初心者でしたが、楽しく作業できました。
    作業直後に余ったクリームを試食したところ普通のあん、という印象でしたが、持ち帰って翌日、よく冷やしたものを食べるとクリームもしっかりして美味しかった。別物に感じました。

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