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料理

手作りで楽しいひな祭り！！

対面

巻いて楽しく、食べておいしい「飾り巻きずしのおひな様」白砂糖不使用の「いちご大福」家族で楽しくご一緒に！　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんなことを学びます

飾り巻きずし「おひな様」1本で男雛・女雛が作れます。

すし飯、具材はすべて事前準備でご用意。
卵焼きは講師自家製、無添加、保存料なし。

「いちご大福」
果汁を練りこんだ生地で、フレッシュないちごをくるみます。
甘さ控えめ、あと口もさわやか！
電子レンジで簡単にできるやり方をお教えします。。
白砂糖、合成着色料不使用。
あんこは講師自家製。

どちらもテキストにそって、講師が作るのを見ながら同時進行で実習します。
どなたでも上手にできるよう、ゆっくり、ていねいにお教えします。


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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥3,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料に含まれるもの
レッスン代、材料費、テキスト代、試食代

この講座の先生

榊原 恵子のプロフィール写真

榊原 恵子

  • 100人
  • 42回
先生ページを見る 先生に質問する
季節の手しごとを通して日々の暮らしをより豊かに！

家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ
食の仕事に就く。
料理講師歴２０年の後、体に良い食の研究をしながらさまざまな資格を取得。
健康長寿なライフスタイルを提唱している。
・雑穀エキスパート
・野菜ソムリエプロ
・調味料ソムリエ
・だしソムリエ
・豆腐マイスター
・食育豆腐インストラクター
・ホリスティック栄養アドバイザー
・飾り巻きずしインストラクター
・みそソムリエ

　ひだまり茶会🍀　 〈手しごとクラブ〉主宰
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当日の流れとタイムスケジュール

おひな様
①パーツ作り
②組み立て
③仕上げ

いちご大福
①あんこでいちごをくるむ
②生地を作る（電子レンジ）
③成形

おいしいお茶と共に試食、できたての味は格別です！
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受講する際は以下をお読み下さい

持ち物
エプロン、三角巾（なくても可）
手拭きタオル
持ち帰り容器・袋
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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