＜バレンタイン＞贅沢オペラ❌お肉とレンズ豆の煮込み

オペラはケーキ屋さんで食べるものと思っていましたが、博士のもとで皆さんで作るとあっという間に出来てしまうんです
久し振りにバタークリームを食べました
出来上がったバタークリームに➕アルファーすることで、更に絶品な味に変化します
これを生地に挟み込んでオペラは完成し、冷え冷えな状態で食べるんです
幸せです

自分で作れるとは考えたことないので、この機会に参加しようと思いました。
工程はそれなりにありますが、やるぞ！と思えばいつでも自分で作れるほどのシンプルなレシピにされていました。オペラの歴史もとても興味深かったです。
つまみ食いしたクリームの味最高でした。
レンズ豆の煮込みはこちらはすぐさまレパートリーに加えさせて頂きます。

パティシエのテクニックが必要で敷居が高いと思われがちなオペラが簡単に作れました　作りたてのバタークリームがおいしかったです　レンズ豆の煮込みもとてもおいしいです

オペラを楽しく作ることができました。1人では作ることが難しいと思うのですが、丁寧に教えてくださったのでそれなりのものができました。

大好きだけど難しそうなオペラが２時間で？とワクワクしながらの参加でしたが本当にできました。講座は楽しいお話し、ためになるお話しを交えたもので２時間はあっという間でしたがちゃんと完成させることができました。家で切ったら美しい層が現れてうれしかったです！濃厚な味もお店で買った物よりおいしく感じました。博士の講座は確かな知識と技術から初心者でも作れるよう熟慮された楽しくおいしさも間違いのない幅広い方にお勧めしたいものです。