ヘルシーなパンの生地こねが2分で完了! 感動のパン教室2月レッスンのお知らせです♪
開催日程はありません。
1977年東京生まれ。
2012年からパン教室を主宰しています。
もともと不器用な私は、母親のお料理の手伝いをしていた時の「見ているとイライラするから目の前で包丁は使わないで」のひと言ですっかり料理に自信をなくし料理を全くしない日々を過ごす。
一人暮らしを機に必要に迫られて料理を始めました。
その頃から趣味でパンを焼き始め、週2日の休日はほぼパン焼きに費やすほどのめり込みました。
手作りパンの楽しさをたくさんの人に伝えたい、パンを仕事にしたいと思い歯科衛生士を退職。
30歳で初めてフリーターとなって、パン屋、ベーカリーカフェ、カ...
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パン教室はいろいろ体験してますが、フードプロセッサーを使用する教室は初めてでした
確かにこねは時短になりますが、発酵時間は変わらないので全体的にたいして時短にはならないなと思いました
パンはてごねで生地の変化を楽しむのも醍醐味だと思いますので、フードプロセッサーを使わなくてもいいかなと思います
あとチケット制のお教室だったので、有効期限もありますし、ちょっと通いきれるかわからないので体験だけさせていただきました
ありがとうございました