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気分はパティシエ🎶お花しぼりはじめて講座🍰

対面

初心者さん大歓迎♡おうちでもできるレシピ・口金プレゼント♬大切な人への贈り物にも◎

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
バタークリームを使ったフラワーケーキ講座です。(お花も全部食べられます)

フラワーケーキをご自宅でも作りたい方のために、材料選びのポイントから完成までの工程まで、一連の流れを学びます。

本講座ではフラワーケーキを計2個作っていただきます。
※土台(カップケーキ)は事前に教室側で準備します。
※絞るお花の種類やデザインは、当日の雰囲気や季節のテーマなどによって内容が変わります。ストアカ教室ページのお写真もご参照ください。

 
『お菓子作りなんてしたことないけど大丈夫?』
『不器用だけどできますか?』
etc.…
よく質問をいただきますが、
心配されなくても全然大丈夫です(^^

始めはできなくて当然だと思っていますし、
最初からできてしまったら私がいる意味がないです✨
  
・バタークリーム作成のコツ
・失敗しない色の組み合わせ
・お花の絞り方
・お花の配置の仕方 

ゼロから丁寧に教えます✨

※ほとんどの方がおひとり参加なので、おひとりでも安心してご参加ください。
※女性はもちろん、男性の方も大歓迎です。
※小学校高学年~60代の方まで幅広い年齢層の方にご参加いただいています^^


<こんなことが出来るようになります>
・自分だけのオリジナルカップケーキを時間内に完成させる事が出来ます。
・ワークショップ後にご自宅でも楽しんでいただけるよう、レシピとお花を絞る口金1つプレゼントします^^
※ご自宅ではケーキの土台は自由♪ホールケーキやクッキーの上、スライスしたフランスパンの上などにもお花を咲かせてみてください。


<こんな風に教えます>
・少人数制で丁寧に教えます。
・講師の一方的な説明にならないよう、参加者の皆さんと対話する形式で自由に楽しく学んでいただきます。


完成したケーキはそのままお持ち帰り。
ご家族や恋人、ご友人との甘くて楽しい時間にお役立ていただければ幸いです🌸

<持ち物>
・エプロン
・筆記用具
・暖かい服装(必要であれば羽織りもの)
※バターを扱うため室内は低めに設定しています。

<定員>
最大4名
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開催日程がありません

開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥7,500

受けたい
177人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥7,500
場所 銀座・大手町

この講座の先生

フラワーケーキデザイナー

📍メディア
2020/9 じゃらん観光ガイド掲載


📍プロフィール
・フラワーケーキ教室 Re:th(リース)主宰
・International Korean Association of Flower Cake Designers ADVANCED
・JHA 日本ハーバリウム 認定講師
・JSA ワインエキスパート
・JSA ワイン検定 ブロンズクラス講師
・薬剤師

はじめまして!
東京(神田)と群馬(前橋)の2拠点でフラワーケーキのレッスンを主宰しています。

私にとってフラワーケーキは生活を彩る一つの色です。
おいしいコーヒーを入れる毎日の楽しみのような、何気ない幸せのひとつ。

フラワーケーキを通して笑顔を増やすお手伝いができればと思っています🌸

男女問わず幅広い年齢層の方にご参加いただいており、アットホームなレッスンが自慢です。

『たまには新しいことにチャレンジしようかな?』
『料理はあまりしないけど、興味がある』

などなど、きっかけは何でもOKです^^
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  • こんな方を対象としています

    プレゼントとして贈りたい✨
    趣味がほしい✨
    お花が好き✨
    ホームパーティーなど、自宅で振舞いたい✨
    一度でいいから写真のような作品を作ってみたい✨
    普段料理はしないけど、これを機にチャレンジしてみたい✨
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・座学も含むレッスンとなっているので、必要であれば筆記用具もお持ち下さい。
    ・当日は他サイトからの参加者がいる場合があります。(定員4名のレッスンです)
    ・個人で楽しむためのレッスンです。こちらのレシピでレッスン開催、ケーキ販売等はご遠慮ください。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー16

  • 楽しかった!( 14 )
  • 勉強になった!( 13 )
  • 行く価値あり!( 14 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「初心者でも綺麗な花もりもりのフラワーケーキが作れる講座」でした

    YouTubeでイメトレしましたが、見るとやるでは全然違いました。中心の巻のコツが掴めず、なかなか上手く出来なかったのですが、おかみさ先生が根気よく教えくださって、憧れの薔薇でフラワーケーキが作れました。箱も手提げも用意して頂いたので、崩れること無く無事持ち帰れました。久々に集中して脳みそも腕も疲れましたが、とても楽しかったです。またチャレンジしたいです。

    先生からのコメント

    この度はレッスンにご参加いただきありがとうございます。
    目で見るのと実際手を動かすのとでは全然違いますよね☺️
    お花しぼり、とてもお上手でしたよ!薔薇もきれいなティファニーブルーで素敵でした(^^
    楽しんでいただけてよかったです!ぜひまたチャレンジしてみてくださいね✨

  • W1

    女性 20代

    この講座は「楽しくお花が絞れる講座」でした

    3種類のお花の搾り方と葉っぱの搾り方を教えていただきました。穏やかで褒め上手な先生で、少人数だったためかもしれませんが実技も一人一人個別に丁寧に教えていただけました。

    先生からのコメント

    この度は本レッスンにご参加いただきありがとうございました。素敵なお花のカップケーキが完成して、私もとても嬉しいです😊色の配色もとてもお上手でした(^^
    分からないことがありましたらいつでもご相談ください。ありがとうございました!

  • W3

    女性 60代

    この講座は「丁寧に教えていただけて、できあがったケーキのかわいさに「きゅん♪」とする、とっても楽しい講座」でした

    子どものころから、クリームでできたバラの花が不思議で仕方ありませんでした。
    「どうしたらあんな形が作れるんだろう?」
    最近ではパティシエの方がYouTubeに動画をアップされていますが、どうしても自力でできる気がしませんでした。

    そこでおか先生の講座を予約したのが、確か6月?
    毎日毎日、今日の日が来るのを楽しみに待っていたのです。

    そしてついに今日、この日がやってきました!
    私の生まれて初めての「バタークリームで作るお花」を、先生のとても丁寧できめ細やかなご指導のもと、(ちょっと形に難アリですが)作ることのできる喜びときたら!!

    早速、お友達に「こんなの作ったよーーー」と見せびらかしました((´∀`))

    先生、本当にありがとうございました!

    ・・・ちなみにもったいなくて、持って帰ったケーキはまだ食べていません・・・
    途中の試食タイムにいただいたら、とてもおいしかったです。

    おいしくてうっとりするほど美しいケーキを作る喜びを、多くの方に知っていただきたい・・・そんな気持ちでいっぱいです。

    先生からのコメント

    この度はご参加いただき、誠にありがとうございました。
    とても可愛らしいお花が作れていましたね!バタークリームはミルク感たっぷりのお味で、ぱくぱく食べられますよね✨私もつい食べすぎちゃいます 笑
    喜んでいただけてよかったです!ありがとうございました(^^

  • W2

    女性 40代

    この講座は「五感にとても心地よい講座」でした

     のみこみは遅く、あまり器用ではない私にも、先生は根気強くご指導くださり、できたときは一緒に喜んで下さり、とっても気持ちがあたたかくなったひとときでした。
     先生の丁寧で誠実なお人柄、他の生徒さんもあたたかい人たちでとっても癒されました。フラワーケーキの美しさにも癒され、のびのび学べました。また参加する予定です。

  • W2

    女性 20代

    この講座は「とても楽しい」でした

    カップケーキ、クリームなど材料は全然が用意して下さり、バタークリームでお花をつくることが沢山できてとても勉強になりました。作り方だけじゃなく、色のポイントなど丁寧に教えて頂き楽しかったです!家でも続けたいと思いました!

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