オリジナルチャイ&スパイスカレー講座

オリジナルのスパイスブレンドでチャイとカレーをつくろう!

こんなことを学びます

スパイスに含まれる薬効成分を利用して、カラダを温めて免疫力アップのためのチャイとカレーをつくります。

― チャイやカレーづくり、ハードルが高いと思っているかた
― スパイスってどうやって使うの?
― スパイスに含まれている成分ってどんな働きをするの?
― スパイスを使ったカレーは簡単にできる?
― 小麦粉を使わないカレーをつくってみたかった!

などなど、とにかくスパイスを知ってブレンドすることからスタートします。
今回は少人数での実習なので、ゆっくりしっかり学べます。(#^.^#)

ハーブティーもウェルカムティーでお出ししますので、
楽しんでくださいね。
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天神・大名

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この講座の先生

メディカルハーブで健康と美を手に入れましょう!

ひだまりハーブガーデン&スクール代表
一般社団法人 アンフュージョン代表理事  
一般社団法人 ハーブティーブレンドマイスター協会理事
日本メディカルハーブ協会(JAMHA)認定校運営 

2012年に自宅をサロンとして、ハーブを楽しむためのレッスンや講座を開催する「ひだまりハーブガーデン&スクール」をスタート。
受講者が増えた事で、ハーブの知識を広げて自分と同じ活動をする人達の育成を目標に「一般社団法人アンフュージョン」を立ち上げハーブを中心にした「植育と食育」を啓蒙。
テレビ・ラジオ出演など多数。企業での健康セミナーや学校で植物化学成分を利用した理科実験教室など講師活動も行う。また、ハーブ教室運営だけではなく、その運営についてのコンサル活動指導も行っている。また、商品開発やプレママ、ママたちに向けて産婦人科で体調管理のためのハーブコンサルやセミナーなども開催。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講座内容
    Lesson1 スパイスミニ講座
    Lesson2 チャイブレンド&カレースパイスブレンド作業
    ※ご自身のオリジナルブレンドはお持ち帰りです
    Lesson3 実習(スパイスカレー、グリーンカレー、ハイビスカスライス、スパイスチャイづくり)
    Lesson4 実食

    スパイスとハーブの香りに包まれながら、皆で作ったカレーやチャイを実食します。ぜひ楽しいブランチタイムをご一緒しましょう。
  • こんな方を対象としています

    ハーブやスパイスに興味があり、健康や美容のために料理に活用したいと思っているかた。
  • 受講料の説明

    受講料 全4000円(ストアカ3000円含む)
    ※ストアカへの3000円とは別途資料・材料費 1000円は当日お支払下さい。
    ※調理のための材料を人数分準備するため前日のキャンセルは付加です。予めご了承下さい。
    ※やむを得ずキャンセルする場合は2日前までにメッセージをお願い致します。
    ※実習、持ち帰り分のスパイスブレンド(チャイ&カレー用)
    実習でつくったカレーとチャイは皆さんとブランチタイムでいただきます!
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はエプロンとミニタオル、筆記用具などお持ちください。

レビュー

  • 2
  • 楽しかった!( 1 )
  • 勉強になった!( 1 )
  • 行く価値あり!( 1 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「身体の為になるスパイスを学べる講座」でした

    大好きなカレーのスパイスの効果について、学ぶことができました。
    また、念願のチャイの作り方を学べて嬉しかったです。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「オリジナルチャイ&スパイスカレー講座」でした

    自分でスパイスを調合してカレーが作れるのが楽しく、先生も優しく楽しく受講できました。

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