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DJイベント・おしゃれなカフェバーでギョーザの包み方、焼き方を。

シンプルで簡単な皮作りから、ジューシーな餃子の餡の作り方、包み方に焼き方、試食まで楽しくお伝えします。

こんなことを学びます

ちょっぴり人より餃子好き。
講師と一緒に皮から手作りした餃子とビールで乾杯しましょう。講師のこだわりの餡のレシピ教えます。
餃子好きな皆様に毎月”ワクワクと楽しさ”を提供します。

このレッスン料でイベント料+食材費+餃子試食まで付いてます。
基本お手伝いいただきながら餃子の皮の作り方、餡のレシピに作り方に包み方、焼き方までお伝えします。

当日はイベント内でのレッスンとなります。
講師もお酒を飲みながらとなりますので、楽しく乾杯しましょう。(未成年の方へは提供できません)

ちょっとしたオフ会感覚で餃子作りの体験をしてみませんか?作って食べて、飲んで。

<過去製作例>
鉄板の王道餃子
コーヒーゼリーを入れてジューシー餃子
しそ餃子(玉ねぎ入り)
焼肉餃子(タレなし)
カレー餃子
とんかつ餃子
クリスマス手羽餃子
2種類のタレで水餃子
アボトマ☆イタリアン餃子
アップルパイ風デザート揚げ餃子
軟骨餃子
キムチーズ餃子
ニラ入り餃子
餃子チャーハン
餃子サラダ

...などなど

<こんなことを学びます>
・餃子の皮、餡の作り方
(ジューシーにするには?)
・餃子の包み方のコツ
(いろんな包み方と、簡単な包み方)
・餃子の焼き方のコツ
(焼くというより、蒸す)

<こんなことが出来るようになります>
ひとりで本格的な手作り餃子が作れるようになります。
自由な発想でいろんな餃子作りにチャレンジしたくなります。

<こんな風に教えます>
参加者の皆さんと対話する形式で、楽しく体験しながら学んで頂きます。

<持ち物>
特になし
油はね気になる場合はエプロンご持参ください。

<定員>
基本 1名
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開催日程がありません

開催予定エリア

横浜・みなとみらい

価格(税込)

¥4,500

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開催日程

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この講座の先生

DJ U-SAY (FREEDOM RECORD)

DJ歴20年以上。InterFMやレディオ湘南、恵比寿ガーデンプレイス、稲佐山公園、船上パーティーやMotion Blue等出演。ショップ兼レーベルFREEDOM RECORDを主宰。
日本テレビ開局60周年「TVダンス」あぶない刑事リミックスでスクラッチ参加。レーベル作品にSteph Pockets10周年記念「Gold Rose」、VOLTA MASTERSレーベル音源「Color Mix」等がある。他メーカーズシャツ鎌倉のBGMやDJスクール、Elisha La'Verne、Laurnea′(Arrested Development/Loose Ends)Tシャツデザインも手掛ける。

2018年3月ZEEBRAとDJ MAYUMIとWREPゲスト出演。2018年4月テレビ神奈川「ハマナビ」、2018年6月~翌年1月同局「ミュートマ2」出演、お笑い芸人の上々軍団にDJレッスン。2019年9月チバテレ「ダイヤモンド☆コレクション」出演。2020年3月自身がパーソナリティーを務めるラジオ番組マリンFM「UpLink」で元モーニング娘の福田明日香さんにDJレッスン。 + 続きを読む

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    ◆時間枠
    17:00-19:00 レッスン

    16時から21時までイベント時間となりますので、残って楽しんでいただいても大丈夫です。
    • 受講料の説明

      ※入学金なし
      ( レッスン代金 / イベント入場費 / 食材費 / 食事付)
      ※ 当日は撮影する場合がございます。( facebook、SNSへの投稿 )
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ※ドリンク購入できますので未成年と思われる方には身分証の提示をお願いする場合がございます。

      ※当日欠席の場合の振替、返金はできません。
    ※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー

    • 1
    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • M1

    男性

    この講座は「楽しかった」でした

    先生の手作り手羽先餃子を食べながらDJの練習が出来ました。特に餃子は絶品でした!場所もスタジオなので、音質もバッチリで楽しかったです。

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