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アイシングクッキー和菓子

【初級】日本文化和柄のアイシングクッキー

対面

初めての方でも1から丁寧にお教えします🌟

受けた人 89 人

開催回数 59 回

こんなことを学びます

　幸せづくりのパティシエが誕生する教室【happissier】から
日本和柄クッキーの登場です。

アイシングクッキーというと、可愛いデザインが多くありますが、
和風デザインも実はできてしまうんです。
和柄は上品かつ繊細なデザインなので、日本のおもてなし
クッキーとしても人気です。

＜こんなことを学びます＞　
★本講座は未経験者もご参加いただけます★
日本和柄クッキー8種（直径約5cm）

和柄の基礎レッスンです♪
～技術～
◆アイシングの基礎的な知識
◆基本的なアイシング方法
◆デザインの作り方
・麻の葉模様
・青海波
・ちりめん

＜こんなことができるようになります＞
アイシングクッキーって聞いたことはあるけれど・・・？
「難しいかも」「私にもできるかな？」と思ったことはありませんか？
実はコツをつかめば誰でもインスタ映え間違いなしの可愛いクッキーが作れてしまいますよ♪

※お時間が延長する場合がありますので、後ろに予定を入れられる際にはお時間に余裕をもってお願いいたします。

※クッキーの焼成はお時間の都合上省かせていただきます。

5月6日(月)

10:00 - 13:00

東京 / 築地・豊洲

予約締切日時

5月1日(水) 10:00

参加人数

0/3人

開催場所

大江戸線、有楽町線勝どき、月島駅　徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,300

ご予約確定後、ご来場に関する詳細をストアカ内のメールボックスにお送りいたします。必ずお目通しの上お越しください。 ⚠️おひとり様の場合開催が不可になる場合もございます。3日前までに開催...もっとみる

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残りわずか

5月17日(金)

10:00 - 13:00

東京 / 築地・豊洲

予約締切日時

5月12日(日) 10:00

参加人数

2/3人

開催場所

大江戸線、有楽町線勝どき、月島駅　徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,300

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5月27日(月)

10:00 - 13:00

東京 / 築地・豊洲

予約締切日時

5月22日(水) 10:00

参加人数

0/3人

開催場所

大江戸線、有楽町線勝どき、月島駅　徒歩15分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥6,300

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5月6日(月)
10:00 - 13:00
東京 / 築地・豊洲
残りわずか
5月17日(金)
10:00 - 13:00
東京 / 築地・豊洲
5月27日(月)
10:00 - 13:00
東京 / 築地・豊洲
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対面受講日程

5月6日(月)10:00 - 13:00

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参加人数0/3人

場所大江戸線、有楽町線勝どき、月島駅　徒歩15分

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5月17日(金)10:00 - 13:00

¥6,300

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場所大江戸線、有楽町線勝どき、月島駅　徒歩15分

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5月27日(月)10:00 - 13:00

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対面受講料に含まれるもの

レシピ・材料費・講習費・お持ち帰り用BOX・ラッピング資材・お茶代
が含まれます。

この講座の先生

鈴木あゆみ

本人確認済み

461人
307回

先生ページを見る先生に質問する

フラワーケーキ・アイシングクッキーデザイナー

幸せ作りスイーツサロン【happissier/ハピシエ】講師の鈴木あゆみ。
お菓子&ハンドメイド教室ハピシエです❤️
女性が好きなことで手に技術を身につけて人生にほんのちょっぴり彩りを加えて過ごしていくための、お手伝いをさせていただいているスクールです。

《経歴》
2020媽祖美食節全国技能人大赛審査員。
数多くのメディア出演
★食品衛生管理責任者★

《修了資格》
★clab wax plant candle (韓国クラフト協会)認定講師
★clab wax Flower candle(韓国クラフト協会) 認定講師
★ ... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

座学
アイシングの基礎
材料や道具の購入について
アイシングの基礎練習(ペーパー上)
練習用クッキーを使っての基礎練習
本番用クッキーにトライ！
写真撮影&ティータイム

体験講習なので、座学は20分程度で作業に多く時間を割かせていただきます。

こんな方を対象としています

アイシングクッキーって難しそう？！と思った方でも
今回は丸のデザインなので初心者ピッタリ！

受講する際は以下をお読み下さい

当日はエプロンをご持参ください。
着色作業の際には、エプロンを付けていても予期せずお洋服を汚してしまうことがありますので、ご注意ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー39件

楽しかった( 32 )
勉強になった( 21 )
受ける価値あり( 31 )

この講座は「デザインの知識が広がる講座」でした

女性 40代

ずっとかわいい和柄デザインが気になっていて、今回の講座に参加させていただきました。アイシングで土台を作る工程、基礎となるデザインを描いていく工程は、丁寧・繊細が必要でしたが、先生のフォローを受けながら完成。
もっとデザインを学んでみたくなる、よい機会になりました☆

先生からのコメント

この度はありがとうございました✨
アイシングは繊細さと思い切りの良さが共存しているので慣れるまで少し大変かと思いますが、続けることでより上手になっていくのが目に見えてわかるのも特徴なんです💕また是非是非別のデザインでもお越しいただければと思います☝️

2024年4月受講

この講座は「丁寧な指導で楽しく学べる講座」でした

女性 30代

丁寧に教えてくださりとても可愛いクッキーが出来ました。楽しかったのでまた他の講座も受けさせていただきたいなと思います。

先生からのコメント

この度はありがとうございました😊
初めてにしては少し難しかったかもしれませんが、お色作りからお疲れ様でした😊みなさん初めて同士でしたので、緊張も途中からほぐれましたかね？いつもあんな感じでワイワイやってますので、またぜひお越しくださいませ😊この度はありがとうございました😊

2024年4月受講

この講座は「楽しくアイシングを体験できる講座」でした

女性 40代

和柄に惹かれて、初めてアイシングを体験しました。見るのとやるのでは大違いで、絞り出すときの力加減や止めるタイミングなど、難しい部分もありましたが、とてもわかりやすくご指導くださったので何とか形になりました。他にも色々なコースがあり、とても興味深いのでまた折をみて参加したいと思います。

先生からのコメント

お返事遅れまして申し訳ありません、このたびは素敵なレビューをありがとうございます😀本当に力加減や力のぬくタイミング、
オンラインだけでは伝わらないことも沢山ありますよね！ぜひまた練習にいらしてくださいませ🌷

2024年1月受講

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【初級】日本文化和柄のアイシングクッキー

こんなことを学びます