かわいい和菓子がつくれるようになる和菓子教室♥︎︎∗︎*ﾟ
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和菓子教室ふぅわ主宰・講師
ラグジュアリーブランド勤務の後、和菓子を学び始める。
酒井哲治先生(菓子遍路一哲店主)に師事。
現在でも和菓子勉強会や教室講師としてサポートしながら日々勉強中。
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日本の四季を風情を表現する和菓子。
美しく、奥深い和菓子の世界。
この素晴らしい和菓子の世界をひとりでも多くの方と共有したい！という思いで和菓子教室を始めました。
一緒に和菓子をつくりませんか？
・ハッピークッキング和菓子ディプロマコース修了
・食品衛生管理者
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少人数の和やかな雰囲気で楽しかったです。材料もすぐ揃えられるものばかりだったので、自宅でつくってみたいと思いました。持ち帰り用のラッピングも可愛らしいものを用意してくださっていて、箱に入れると自作のいびつな和菓子も少し高級そうに見えました。