やわらか豚の角煮を作ろう!1人1Kgの塊肉とフワもち中華パン

対面 オンライン

豚の角煮を学べます。1人1Kgのブロック肉をご用意、中華パンも作ってお持ち帰りできます。

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
豚の角煮の作り方が学べます。
1人1Kgのブロック肉を使って作り、そのままお持ち帰り、ご自宅でたっぷりお楽しみください♪

<こんなことが出来るようになります>
レシピに沿ってレッスンしますので、家に帰ってお一人でも復習できます。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
お持ちでしたらエプロンをご持参下さい。
お貸しすることもできます。

<定員>
6名
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア吉祥寺・三鷹

価格(税込)¥5,500

受けたい
69人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥5,500
場所吉祥寺・三鷹

対面受講料に含まれるもの

【受講料に含まれるもの】
レッスン代、テキスト代、含む。

対面レッスンの場合は、当日、材料費2,200円(税込)のお支払いをお願い致します。


オンラインレッスンの場合は、前もってメールやLINEで連絡を取らせていただきレシピをお送り致します。

オンライン受講日程

価格(税込)¥4,400

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代、テキスト代


オンラインレッスンの場合は、前もってメールやLINEで連絡を取らせていただきレシピをお送り致します。

この講座の先生

飯嶋 知晴のプロフィール写真
料理家、調理師、フードコーディネーター
飯嶋 知晴
吉祥寺アプリールクッキングスタジオ料理教室主宰
東京、埼玉各地の料理教室で講師を務め、2000年、アプリールクッキングスタジオ料理教室開校
レストランのコック経験を生かした科学的に理解できる、フレンドリーなレッスンを心がけています。
株式会社わかさ出版「わかさ」「夢21」でフードコーディネート、レシピの制作
日テレ読売文化センター荻窪親子クッキング教室講師
杉並区食育推進ボランティア、杉並区子育てシンポジウム実行委員
日本ハーブコミュニティ協会理事
アロマテラピー1級
書籍 学研「ラ・クチーナ・エスプレッサ」レシピ考案・料理制作...
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この講座の主催団体

アプリールクッキングスタジオ

主催団体確認済み
  • 1,513人
  • 811回
基礎からおもてなしまで幅広く科学的に学べる料理教室

科学的に納得しながら楽しくレッスン♪
吉祥寺サンロード商店街の中にある料理教室です。
フレンドリーなスタイルで楽しく学べます!
包丁の持ち方から切り方、細かく丁寧にご指導させていただきます。
コック経験を生かしたプロのコツやプロ級の味をリーズナブルにマスターできます♪
お料理を扱うため、もちろん食材、衛生面、全てに細心の注意を払っております。
+続きを読む

主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

圧力鍋を使って皮付きの豚肉でトンポーロー(豚の角煮)をつくります。
そちらを作っている間に中華パンをつくります。
お土産たっぷりの講座です。
続きを読む

こんな方を対象としています

豚の角煮の作り方を知りたい、味付けを知りたい、中華パンを作ってみたい、などの方に向けた講座です。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー5

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 5 )
  • この講座は「柔らか角煮まんができる講座」でした
    女性 60代

    思っていたより簡単に大きな塊肉の角煮と柔らかくふわふわな中華まんができました。講座では包丁の持ち方から教えていただきました。作業の手際も参考になります。お話も楽しく持ち帰ったお肉もおいしかったです。

    先生からのコメント

    このたびはレッスンのご参加ありがとうございました。
    お持ち帰りいただいたお肉も美味しく召し上がっていただけてうれしいです。
    素敵なレビューをありがとうございました。
    また別の講座でもお待ち申し上げます。
    よろしくお願いいたします。
    アプリールクッキングスタジオ
    飯嶋知晴

  • この講座は「美味しいが簡単に作れる講座」でした
    女性 50代

    材料は簡単に手に入るもの 手順も難しくなく
    すぐに家で作れそうな東坡肉と中華パンでした

    家に帰る途中電車の中で食べたくなるほどの
    良い匂い(笑)食べずに帰りました

    皮つきのお肉は難しいかもしれませんが
    また作りたいと思います

    今度はまた違う会に参加したいです

    ありがとうございました

    先生からのコメント

    レビューのご投稿ありがとうございます😊
    とても嬉しいコメントでこれからも頑張ります♪
    是非また別の講座でお待ちしています。
    よろしくお願いします。
    アプリールクッキングスタジオ
    田辺仁美

  • この講座は「簡単に美味しく作れる講座」でした
    女性 50代

    角煮も中華パンもポイントをしっかりと教えて頂けるので、
    思っていたよりも簡単に美味しい料理が作れました。

    先生からのコメント

    レッスンにご参加頂き、ありがとうございました。
    また、レビューのご投稿、ありがとうございます。
    喜んで頂けてよかったです。
    是非また他の講座でお目にかかれましたら幸いです。
    お疲れ様でした。
    アプリールクッキングスタジオ
    田辺

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