銀ブラ手ぶらで「デコもち」作り&餅つき体験

対面

見映え伝統美文様 デコもち作りと餅つき体験 銀座駅ちか手ぶらで時短実用

こんなことを学びます

伝統的で美文様が人気の下北半島の郷土菓子「べこもち (デコもち)」講座

★多忙な現代人の方に向け、最短で学べてアクセス便利な銀座築地講座
★実習1柄40分+餅つき体験
★粘土工作みたいで楽しく伝統技を体験
★デコもちはお持ち帰り+つき餅はご試食
★エプロン・布巾・手袋など使い切り備品完備で、手ぶらで便利・衛生的
★お持ち帰り用容器と懐かしのお茶容器プレゼント
★保存がきくのもうれしい、冷蔵1週間・冷凍1ヶ月
★ほんのり甘くて絵柄がかわいい、おやつにおかずに万能なお餅

①実習:ご自身で団子粉と砂糖とお湯をこねて色付け
※講師が目の前で同時進行するので理解や質問がしやすいです
②実習:パーツに組み立て、カマボコほどの一本に圧着
➂実習:包丁でスライスすると絵が出てきます 約40分で1本完成予定
④餅つき:ミニ臼と杵で餅つき体験
⑤試食:できたてのつき餅をご試食、自作デコもちはお持ち帰り
⑥終了:お片付けはありません・ご質問はお気軽にどうぞ

※各自で一本ずつ全工程を仕上げられます
※完成品はお持ち帰りできます 
 実習1本(10㎝=10切れ程) + 実演土産一部(数切れ)おまけ
※蒸して料理やデザートに
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開催日程がありません

開催予定エリア銀座・大手町

価格(税込)¥5,000

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35人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

食材・レシピ・受講料・道具貸出・場所代全て含まれます
手ぶらでOK・お片付け不要
後のお出かけに邪魔にならないコンパクトなお持ち帰り容器と手提げ袋もご用意

この講座の先生

絵を巻く伝統[和食絵巻]巻き寿司&べこもちデコもち

[和食絵巻]主宰・着物に割烹着の帰国ミセス@東京23区/関東

◼東京すしアカデミー/
 江戸前寿司ディプロマ修了
 寿司インストラクター協会/
 飾り巻き寿司マスターインストラクター
◼楽習フォーラム:デコもちアソシエイツ/
 デコもち認定講師
◼食品衛生責任者◼フードアナリスト◼マナープロトコール

アメリカ暮らしを経て和文化を伝える大切さを実感し、和食と和服に気軽に親しめる教室を展開。日本人・外国人ともに日本の魅力をシェアするきっかけづくりに。見て作って食べてエンタメ的に楽しく、技術と専門知識はクオリティー高く。
201...
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当日の流れとタイムスケジュール

40分 デコもち1柄を実習
20分 餅つき体験
予備 ご試食 (質問・お持ち帰り・フリータイム)
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こんな方を対象としています

サクッと1時間で習いたい方
はじめてべこもちを作る方
グルテンフリー・乳卵なしのおやつを作りたい方
忙しいけど時短で伝統食が習えたらいいかもと思う方
食の外注や家ご飯の日々に一品一芸あると心強いなと思う方
工作みたいな料理をしてみたい方
可愛い絵柄が好きな方
伝統食に興味がある方
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー6

  • 楽しかった( 6 )
  • 勉強になった( 4 )
  • 受ける価値あり( 5 )
  • この講座は「やってみて食べてみて楽しくお話しができる講座」でした
    男性 60代

    都営地下鉄東銀座駅近くに教室があります。
    器用ではないので心配でしたが、先生に分かりやすく説明をして頂きながら、一緒に作っていくので初心者でも安心だと思います。
    また先生とのミニ餅つきが楽しいかったです。
    出来上がった餅を少し頂きましたが、自分で力を込めた分格別美味しく感じました。
    持ち帰り用にパックとお茶まで頂いて、至れり尽くせりでした。また機会があれば受講したいと思いながら帰宅しました。

  • この講座は「楽しく美味しい講座」でした
    女性

    親切で丁寧に教えていただき可愛いデコ餠が出来上がりうれしい時間でした。

  • この講座は「銀ぶらついでに「デコもち1柄1時間」」でした
    女性 50代

    おばけかぼちゃのデコもち、パーツ作り方も 分かりやすく 組み立てもねんど工作の様で楽しかったです‼️ 出来上りもカットして 冷凍出来るので いいなぁと思いました。

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