生甘酒を作ろう!発酵プチごはん、レシピ付き!

日本一簡単な生甘酒ライフを始めませんか?

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こんなことを学びます

テレビや雑誌で活躍中!発酵料理研究家、東京有楽町の人気料理店「にっぽんのひとさら」代表の是友麻希が主催の団体「発酵ライフ推進協会」の講座です。


生甘酒は、砂糖を一切使用せず、米麹のみから作るノンアルコールの発酵ドリンクです。
近年、この生甘酒は、「飲む点滴」「飲む美容液」と言われ、その効果に注目が集まっています。

生甘酒ライフを始めると、美肌、便秘解消、免疫力up、ダイエットなど、うれしい効果がたくさん。

当協会の生甘酒の作り方は、温度計も炊飯器も一切使用しない「日本一簡単な生甘酒」です。
生甘酒の作り方はもちろん、市販の甘酒や麹の選び方のコツ、簡単な生甘酒レシピなど一生続けることのできる生甘酒ライフをご提案します。


講座内容:
①講義:日本一簡単な生甘酒の作り方
②実習:生甘酒を使ったミニ実習
③生甘酒を使った発酵レシピの解説・レシピ付き

明日から、一緒に生甘酒ライフ生活を始めましょう。
沢山の皆様のお申し込みをお待ちしております。

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受付中

7月6日(土)

10:30 - 12:30

愛知 / 名古屋

予約の締切り日

7月03日(水) 10:30 まで

参加人数

0/10人

開催場所

瀬戸線 大曾根駅 徒歩4分
ゆいの森 名古屋市東区東大曽根町34-12 第二厚進マンション203

価格(税込)

¥5,400

  • 受付中

    7月6日(土)

    10:30 - 12:30

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この講座の先生

中本 正子のプロフィール写真
発酵ライフアドバイザープロフェッショナル
中本 正子

広島校 校長

子供のアトピーをきっかけに、ホリスティックカレッジ・オブ・ジャパンにて栄養学を学び、米国NTI認定栄養コンサルタント資格取得。健康には、食物の消化と吸収が重要。酵素の役割は大きく、発酵食の大切さを認識。改めて発酵について学び、日本の伝統食である発酵食を通して、健康の為の食を提案中。
ヘルスサポートサロン広島主宰

この講座の主催団体
発酵ライフ推進協会


あなたの「発酵ライフ」始めませんか?
当協会では、あなたのライフスタイルに応じた発酵をサポート致します。

◆「楽しむ」
生甘酒、味噌、生揚げ醤油をみんなで楽しく作ろう!自分で作るとおいしい!楽しい!カンタン!発酵の基礎と実践の単発講座です。ぬか床、天然酵母パン、キムチなどの不定期開催ワークショップ講座も大人気!

◆「学ぶ」
発酵を体系的に学び、資格を取得しよう!当協会では「発酵ライフアンバサダー」「発酵ライフアドバイザー」「発酵ライフアドバイザープロフェッショナル」の3種類の認定資格講座を実施致します。この資格は発酵の仕組みを理解し、生活に活用するための知識を得るための当協会認定資格です。

◆「活躍する」
資格を活かして、発酵の素晴らしさをみんなに伝えよう!資格取得者には様々な活躍の場を提供しています。発酵ライフアドバイザープロフェッショナル取得後、ご自身のご希望により当協会認定の認定講師・講座プランナー・商品プランナー・発酵研究員のいずれかの進路を選択でき、一生続けることのできる「発酵ライフ」をサポート致... もっと見る >>

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    腸内環境改善、美肌、免疫力向上に興味のある方、ぜひ一度ご参加ください。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    【持ち物】筆記用具
    【お持ち帰り品】米麹100g・仕込んだ甘酒ピクルス

    ※複数経路からの申し込みを受け付けているため、募集人数と実際の参加人数は異なりますことをご了承ください。

    【講座の中止について】
    開催人数に満たない場合、講座を中止とさせていただく場合がございます。
    中止の場合は、開催の1週間前までにご連絡いたします。

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