他にはない「生きたお醤油」作りませんか!発酵プチごはん付き!
開催日程はありません。
あなたの「発酵ライフ」始めませんか?
当協会では、あなたのライフスタイルに応じた発酵をサポート致します。
◆「楽しむ」
生甘酒、味噌、生揚げ醤油をみんなで楽しく作ろう!自分で作るとおいしい!楽しい!カンタン!発酵の基礎と実践の単発講座です。ぬか床、天然酵母パン、キムチなどの不定期開催ワークショップ講座も大人気!
◆「学ぶ」
発酵を体系的に学び、資格を取得しよう!当協会で...
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お醤油の基礎をちゃんと学びつつ、白醤油作りを体験し、さらに白醤油を使ったレシピと試食まであり盛りだくさんの講座です。
洋服が汚れたり、大掛かりな作業が必要だったりすることもなく、かなり手軽に発酵調味料作りを始められます。
先生も気さくで明るい方で、質問しやすい雰囲気でした。
作業がとても簡単だったので初めての方でも楽に作業が出来ます
わかりやすく説明してくださって、楽しかったです。