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大学卒業後、管理栄養士として働く方をサポートしたい
と大手コンビニに入社し商品開発を担当。
独立後健康・栄養相談や記事執筆を中心に活動し
「からだのために自炊をしたいけど時間がない!」
「栄養バランスのよいご飯を作りたいけど難しそう」
とのお声多々をいただき
働く忙しい女性に向け、時短で栄養バランスも〇な
料理をお伝えする教室を開講。
延べ生徒さま数は2,000名以上。
現在は自身が40代に入り体の変化を感じ
「自分と家族の健康が気になる方の為のヘルスケアごはん」
をテーマに、レッスン・オンラインサロンを開催してい...
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座学から始まりとてもわかりやすい講座でした☺️今日教えてもらったことに気をつけて行き、体がどのように変化していくか楽しみです♪
永吉先生のお話はとてもわかりやすく、調理においても目分量で大丈夫ですよ〜と簡単なお料理で栄養しっかりとれて本当に30分で献立が完成し、途中、食材の扱い方のコツも惜しみなくおしえていただきました。私の知りたい全てが網羅されて大変満足です。明日からの献立、調理に活かしていきたいです。先生ありがとうございました。
皮を剥くことすらできなく、自炊経験が皆無と言って良いほどでしたが、そんな私でも簡単に作れそう!と思えるほど美味しそうで簡単なレシピでしたので参加できて良かったです★
参加者が女性だけでしたので、安心して参加することができました(*^^*)
ありがとうございました!