＜講座について＞
３月に入り、寒さは和らいできましたが、まだまだ体調を崩しやすいこの時期。
体が冷えていたり、疲れがたまっていませんか？
季節の変わりめは特に代謝が悪くなりがち・・・
そんな時にはスパイスをたっぷり使ったフーズを取り入れて体を温めるのがおすすめ♪
天然のオーガニックスパイスを取り入れて、体の中からデトックスしませんか？
〇食べて飲むだけで、代謝アップ＆デトックスできるスペシャル講座です。
〇講座の後は本場のスリランカカレーの試食＆ティータイムをお楽しみください♪（おいしいミルクティーとスリランカカレーをお召し上がりいただけます。日本人向けのレシピで作るのでマイルドな辛さです。）
＊スリランカカレーのメニューは季節によって内容が変更いたします。
～今回の講座はダブル講師！～
ぜひ楽しく会話しながらご参加ください。
＜講師ってどんな人？＞
①森田 麗子（もりた れいこ）
・株式会社 ロイヤル・リーフ代表取締役兼「ロイヤル・リーフティーアカデミー 」代表
・元カフェオーナー Lady R Grey (紅茶専門店）
＜保有資格＞
・日本紅茶協会認定 ティーインストラクター
・JSFCA認定 紅茶マイスター・カフェマイスター
・中国茶文化協会認定 中国茶アドバイザー
・(社)糖質オフスタイル認定 インストラクター
・(社)日本フードアナリスト協会認定 フードアナリスト
・MEDIN認定 メンタルケア心理士
＜経歴など＞
地元新潟から上京後、KATHARINE HAMNETT LONDONにて３年間勤務し、接客のノウハウを学ぶが、スキルアップの為に大手金融会社に転職。挫折、転職を経験し、自分が本当にやりたいものは何かを悩み、自問自答していた頃、一杯のおいしい紅茶に出合う。
紅茶で自身が癒された経験から、紅茶について深く学びたいと思い、ティーインストラクターの資格を取得。カフェやレストランなどで５年間の実務経験を積んだ後に株式会社を設立。紅茶専門店を開く。
たくさんの紅茶に触れ、おいしい・安心・安全なお茶を追求していくうちに、本当に自分が飲みたい紅茶を作りたいと考え、自身のティーブランド「ROYAL LEAF TEA」を立ち上げる。
紅茶大国スリランカの紅茶局に年に数回出向き、ティーテイスティングや視察をし、品質のチェックなどを行っている。スリランカに自社の提携茶園を持ち、常に良質なお茶を作ることにこだわっている。
現在はティーセミナーやティーイベントを多数開催。雑誌記事の監修なども行いながら、紅茶の魅力をたくさんの方に伝えている。
②ラクシャン ラジタ アッタナーヤカ
・ROYAL LEAF Co., Ltd Colombo CEO
スリランカ出身、名門校ロイヤルカレッジ卒業。俳優として活動後日本へ。
医師の父を持ち、幼い頃からハーブやスパイス、フルーツなどすべて自然のものに触れ育つ。
自身が貧血気味で体が弱かった経験から体にいいスパイスや食について学び、スリランカのオーガニックで体にいい、おいしい食べ物をたくさんの人に知って欲しいとの想いから起業。
世界で愛飲されているセイロンティーやドライフルーツ、スパイスなどの輸入や輸出を行っている。
＊ROYAL LEAF TEA
https://royalleaf.co.jp/＊インスタグラム
https://www.instagram.com/royal.leaftea.jp/＜こんなことが体験出来ます＞
スリランカの紅茶で作る、究極のミルクティー作りを体験できます。
本場スリランカのスパイスやカレーについて楽しく学べます。
＜こんな風に教えます＞
アットホームな雰囲気で気兼ねなくご参加いただける講座です。
分かり易く丁寧に教えます。
＜このレッスンで得られるもの＞
スパイスと紅茶で体がポカポカになり、代謝アップ＆デトックス効果が期待できます。
スリランカカレーの作り方、紅茶の楽しみ方などをお伝えします。
＜こんな方が参加されています＞
OLさん、主婦の方、２０～５０代の女性・男性
＜定員＞
基本 ４～１０名
（要望と開催スペースに応じて変わります）
～参加者の声～
３０代女性（接客業）
「紅茶の種類、美味しい淹れ方や茶葉を使った調理法まで教えていただき、さらに手作りスイーツと美味しい紅茶までいただいて大満足でした。 ぜひまた参加したいです！」
２０代女性（自営業）
「元々紅茶が好きで、いろいろな種類の紅茶を飲みますが、香りが強すぎるものが苦手で、自分好みのお茶を探していたところ、こちらのお茶を紹介していただいたのがきっかけでワークショップに参加しました。無添加で健康や美容にこだわっているところが気に入っています。」
40代女性（医療職）
「普段何気なく飲んでいる紅茶の歴史や種類、美味しい紅茶の淹れ方や紅茶の効果について学びました。 先生の紅茶への思い入れに共感しました。 とても楽しい時間をありがとうございました。 紅茶の身体と心への影響もすばらしいことがわかりました。 私は医療職に就いていますが、いろんな方々にも知って欲しいし、たくさんの方に紅茶を飲んで欲しいです。」
＊紅茶とスパイスについて学べる一石二鳥の大変お得な講座です！
ぜひお気軽にご参加ください♪
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
ウェルカムドリンクから最後のティーまでステキな講座でした(^^)
粉ミルクで入れるミルクティーと、牛乳で入れるミルクティーの飲み比べをさせて頂いて、味の違いを知る事ができました。また、実際の入れ方などを学ぶ事が出来てとても勉強になりました。
スリランカ料理もとても美味しかったです。私の知っているスリランカとはまた違ったスリランカを知る事が出来ました🎶
また参加したいです！！