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グルテンフリーの「ときめく」お料理レッスン

グルテンフリーで、さらに乳製品、卵、砂糖も使わない料理レッスンです

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
●米粉で作るふわとろオープンオムレツ
●お鍋でかんたん!ふわふわフォカッチャ
●手作りケチャップ
●野菜のテリーヌ
●野菜スープ
●プチデザート

<こんな風に教えます>
定員15名の少人数制のグループで丁寧に教えます。
講師の講義&デモンストレーション、調理実習、そして試食タイムがあります。

<持ち物>
エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具

<定員>
基本15名
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渋谷・恵比寿

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潟山 公美のプロフィール写真
グルテンフリーのレシピたくさんあります

潟山 公美

アレルギーを持つ子供の母親として、また自身も腸や婦人病に悩まされた経験から、食の大事さを認識し勉強を始める。
料理人の母を師匠として自然食の店「海風亭」を経営。
製菓学校講師としても勤務。
2006年より材料にこだわった料理・お菓子教室を開講。レシピ提供及び、九州・関東で講師として活動中。
【取得資格】
ビューティフードインストラクター/製菓衛生士/薬膳食育士/フードコーディネーター/コーヒーバリスタ/米粉マイスターインストラクターなど

この講座の主催団体

マクロビオティッククッキングスクール リマ

わたしたちは1965年に桜沢里真は始めた世界で初めてのマクロビオティック料理教室です。
この料理教室の特徴は「料理を学ぶだけではない」ということ。調理実習はもちろんですが、講義内容も充実しています。
目的は「健康で幸せな人生を送るため」。
生活をシンプルに調えること、物事の本質が分かること、自分自身で判断できるようになることを目指しています。

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  • 受講料の説明

    受講料金にはレジュメ、材料、消費税が含まれています。
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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