お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

<肉ラボ!鴨❌牛>鴨肉を焼く❌フライパンでローストビーフ

対面

パーティーにぴったり、おもてなしの肉料理(とケーキ)をお持ち帰り

こんなことを学びます


パーティーに向けて、
豪華なお肉料理を作って、お持ち帰りの会です。

初心者でも大丈夫、安心してご参加ください。
ひとりずつ、ゆっくり調理します。

(1)鴨肉のソテー、黒胡椒のソース
(2)鴨肉のマリネ、バルサミコ漬け
(3)フライパンでローストビーフ

2人分程度お持ち帰り
____________________

◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス   
◉持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコバック、
     エプロン貸出あり(100円)
____________________


続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥6,000

受けたい
300人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込)¥6,000
場所渋谷・恵比寿

対面受講料に含まれるもの

全て含まれています

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 10,202人
  • 2,036回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    初心者
    食いしん坊
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー124

  • 楽しかった!( 102 )
  • 勉強になった!( 87 )
  • 行く価値あり!( 101 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「美味しい楽しい」でした

    鴨肉は敷居が高くて難しいだろうなと思っていましたが
    とっても簡単にできてびっくりしました。
    家でも作りましたが美味しくできて満足です。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「お肉の焼き方が上手になる講座」でした

    何度かお肉を焼く講座に参加させて頂いています。
    どのお肉もコツさえ押さえればフライパンで
    美味しく焼けて出来上がったお肉たちが
    美味しそうで可愛くて仕方ないです。
    鴨もローストビーフも美味しく頂きました。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「絶品肉尽くし!の講座」でした

    鴨肉は敷居が高いイメージでしたが、ローストとマリネがとても簡単に作れてしまいました。
    大好きなローストビーフもあっという間に作れました。
    出来合いのものを買うと高いですが、肉の選び方や入手方法もしっかり教えていただいたので、これからは食べたくなったら気軽に作って楽しみたいです。

  • M2

    男性 30代

    この講座は「肉の正しい焼き方がわかる講座でした!」でした

    鴨肉、牛肉ともに焼くときは中まで火を通さず、焼いた後に余熱で火を通すことで柔らかくなるとのことでした。家庭では加減がわからず実践しにくいですが、講座では見てもらいながらなので感覚をつかみやすいです!

  • W3

    女性 30代

    この講座は「クリスマスにピッタリ」でした

    鴨肉はあまり食べた事がなかったですが、簡単に調理出来る事がわかり家でも作りたいなと思いました。ケーキのデコレーションも楽しかったです!バニラの生クリームが美味しすぎました!

  • この先生の他の講座