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<クリスマス❌お持ち帰り4品>鴨を焼く❌フライパンでローストビーフ

対面

クリスマスパーティーにぴったり、おもてなしの肉料理とケーキをお持ち帰り

こんなことを学びます

クリスマスシーズンに向けて、
豪華なお肉料理を作って、お持ち帰りの会です。

初心者でも大丈夫、安心してご参加ください。
ひとりずつ、ゆっくり調理します。

(1)鴨肉のソテー、黒胡椒のソース
(2)鴨肉のマリネ、バルサミコ漬け
(3)フライパンでローストビーフ
(4)クリスマスケーキ(デコレーションのみ)
 
※26日はケーキはつきません。
お正月バージョン仕様となります。

4品×2〜3人分
全て、クリスマスまで冷凍、冷蔵保存可能です
____________________

この会は、お持ち帰り重視
試食は軽めのご用意となります。
____________________

◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス   
◉持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコバック、
     エプロン貸出あり(100円)
____________________


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12月17日(木)

11:30 - 13:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月16日(水) 11:30

参加人数

3/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

12月17日(木)

19:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月16日(水) 19:00

参加人数

2/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

12月20日(日)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

12月19日(土) 14:00

参加人数

4/5人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

12月24日(木)

19:00 - 21:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月23日(水) 19:00

参加人数

2/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

12月26日(土)

18:00 - 20:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

12月25日(金) 18:00

参加人数

1/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥6,000

12月12日(土)

11:00 - 13:00

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

12月11日(金) 11:00

参加人数

6/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

12月13日(日)

11:00 - 13:00

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

12月12日(土) 11:00

参加人数

8/8人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥8,000

  • 12月17日(木)

    11:30 - 13:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月17日(木)

    19:00 - 21:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月20日(日)

    14:00 - 16:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
  • 12月24日(木)

    19:00 - 21:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月26日(土)

    18:00 - 20:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 12月12日(土)

    11:00 - 13:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
  • 12月13日(日)

    11:00 - 13:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
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対面受講日程

12月12日(土) 11:00 - 13:00

¥8,000
参加人数 6/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
SOLD OUT

12月13日(日) 11:00 - 13:00

¥8,000
参加人数 8/8人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
SOLD OUT

12月17日(木) 11:30 - 13:30

¥8,000
参加人数 3/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月17日(木) 19:00 - 21:00

¥8,000
参加人数 2/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月20日(日) 14:00 - 16:00

¥8,000
参加人数 4/5人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月24日(木) 19:00 - 21:00

¥8,000
参加人数 2/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

12月26日(土) 18:00 - 20:00

¥6,000
参加人数 1/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9105人
  • 1817回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    初心者
    食いしん坊
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー105

  • 楽しかった!( 86 )
  • 勉強になった!( 72 )
  • 行く価値あり!( 83 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「珍しい食材を家庭でつくれ、たべれる」でした

    鴨がおいしすぎました。
    そして、フレンチシェフになれたような、幸せの時間でした。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「鴨がおうちで美味しくいただけちゃう講座」でした

    リピーターです。鴨の火加減が難しく、なかなかうまく焼けたことがなかったのですが、今日はしっかりおいしくいただけました!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「プロの味を家庭で味わえる講座」でした

    鴨の種類や調理法、保存方法等なかなか聞けないことが盛り沢山で楽しかったです。
    zoomでリモートでできるので、他県でも参加が可能で凄く嬉しかったです!!
    鴨が歯応えがあるのに柔らかく、バルサミコのソースがまた絶品でした!
    博士の他の講座も出てみたいです。

  • W2

    女性 20代

    この講座は「鴨が好きになる講座」でした

    美味しい鴨料理を自宅で簡単に味わえました(^^)
    ありがとうございました!!

  • W2

    女性

    この講座は「失敗しても再チャレンジできて美味しく食べられる講座」でした

    本日は驚くほど美味しい鴨料理をご教授いただき、ありがとうございました!

    実は、ソースに火を入れ過ぎてしまって失敗したのですが、先生は毎回材料が余るくらい送ってくださるので、余ったものですぐ再チャレンジして無事美味しく食べることができました♪

    素人が鴨肉のお料理を作れるなんて夢のようです。
    都合が合えばまた他のお料理も参加したいです。

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